Que se passe-t-il lorsque vous prenez de la poudre de protéines tous les jours

Si vous faites partie des nombreuses personnes qui prennent des protéines en poudre tous les jours, voici quelques effets auxquels vous pouvez vous attendre.

Lauren est une diététicienne primée, auteure de trois livres et amoureuse de la bonne nourriture. Après avoir obtenu un baccalauréat en sciences alimentaires et en nutrition humaine et une maîtrise en nutrition clinique, Lauren a travaillé dans divers contextes liés à la nutrition, rédigeant actuellement du contenu lié à la nutrition pour des points de vente en ligne, notamment Verywell Health, PopSugar, The Kitchn et Bien manger. De plus, elle gère la page Instagram @LaurenLovesNutrition, où les gens peuvent recevoir des conseils et des mises à jour nutritionnels fondés sur des preuves.

Maria Laura est la rédactrice principale en nutrition et actualités d'EatingWell. En tant que membre de l'équipe de nutrition, elle édite et attribue du contenu lié à la nutrition et fournit des critiques nutritionnelles pour les articles. Maria Laura est une diététiste de formation, une amoureuse du beurre d'amande et une passionnée de cuisine avec plus de sept ans d'expérience dans le conseil en nutrition.

Pour les personnes qui veulent un apport en protéines sans avoir à faire l'effort de faire cuire un steak ou de mijoter un lot de lentilles, la poudre de protéines peut être une bouée de sauvetage. En ajoutant simplement une cuillère de cette poudre à des smoothies, des boissons ou des recettes, vous pouvez bénéficier de jusqu'à 25 grammes de cette macro vitale dans votre alimentation en un seul coup (ou cuillère).

Si vous utilisez régulièrement de la poudre de protéines, sachez que vous n'êtes pas seul. Avec la croissance constante du marché des suppléments protéiques chaque année, selon Statista, il est clair que l'inclusion de protéines en poudre dans de nombreux régimes est une tendance qui ne disparaîtra pas de sitôt. Si vous faites partie des nombreuses personnes qui incluent quotidiennement ce supplément dans leur alimentation et que vous vous demandez quels effets cette habitude peut avoir sur votre corps, lisez la suite pour découvrir des résultats potentiels surprenants.

La protéine est l'un des trois macronutriments dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement. Vous pouvez obtenir des protéines à partir de diverses sources alimentaires, notamment le lait, les œufs, le tofu et les pois. Outre les sources alimentaires, les poudres de protéines peuvent également être une source de protéines. En tant que forme concentrée de protéines transformées et vendues sous forme de poudre, la poudre de protéines est une source de protéines facile à inclure dans une multitude de recettes.

Certains des types les plus populaires de poudres de protéines comprennent :

La protéine de lactosérum provient du lait de vache et contient tous les acides aminés essentiels. Il est généralement digéré rapidement et peut bien se mélanger à de nombreux liquides.

La protéine de caséine est une autre protéine du lait de vache contenant tous les acides aminés essentiels. Mais, contrairement à la protéine de lactosérum, la protéine de caséine est absorbée à un rythme plus lent. Cette fonctionnalité peut profiter à ceux qui cherchent à se sentir satisfaits pendant longtemps après avoir consommé de la poudre de protéines. Cependant, si vous êtes allergique à la caséine, veillez à éviter sa forme en poudre.

Fabriquée à partir du pois jaune, la protéine de pois est une poudre de protéine végétalienne qui contient tous les acides aminés essentiels (bien qu'elle soit pauvre en acide aminé méthionine). Cette poudre de protéines contient également des fibres et diverses vitamines et minéraux, dont le fer.

La protéine de chanvre est fabriquée à partir des graines d'une plante de l'espèce Cannabis sativa, mais elle est exempte de THC (le produit chimique responsable de la plupart des effets psychoactifs de la marijuana). Cette poudre de protéines contient des fibres, des acides gras oméga-3, des micronutriments et des antioxydants.

La poudre de protéine de blanc d'œuf est fabriquée en enlevant les jaunes d'œufs, puis en déshydratant et en pasteurisant les blancs. La protéine de blanc d'œuf est considérée comme une source de protéines de haute qualité et hautement digestible, fournissant tous les acides aminés essentiels.

La poudre de protéine de soja est fabriquée à partir de l'humble graine de soja. Ce choix populaire de poudre de protéines est végétalien, complet et polyvalent.

Prendre de la poudre de protéines tous les jours est une solution sur laquelle beaucoup de gens s'appuient. Des personnes occupées qui prennent l'habitude de savourer un smoothie riche en protéines pour les aider à répondre à leurs besoins macro, aux culturistes qui ont besoin de l'apport supplémentaire de poudre de protéines, l'inclusion de cette poudre dans un régime alimentaire quotidien sert une grande variété de personnes.

Si vous faites partie des nombreuses personnes qui prennent des protéines en poudre tous les jours, voici certaines choses qui peuvent arriver.

Selon les Centers for Disease Control and Prevention, près de la moitié des adultes américains souffrent d'hypertension artérielle, ce qui les expose à un risque élevé d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque. Les résultats d'une petite étude de 2019 publiée dans Food Science & Nutrition ont montré que les personnes souffrant d'hypertension pré‐ et légère qui consommaient 30 grammes de poudre de protéines de lactosérum par jour pendant 12 semaines avaient une pression artérielle systolique réduite.

Selon une revue de 2022 publiée dans Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, certaines études ont démontré les effets positifs de la supplémentation en protéines sur l'amélioration de la satiété, ce qui peut soutenir les objectifs de perte de poids. Il est important de se rappeler que la perte de poids peut résulter de nombreux facteurs, et pas seulement de l'ajout de ce supplément.

Les protéines sont nécessaires au développement musculaire. Et selon une méta-analyse de 2022 publiée dans le Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle, l'augmentation de l'apport en protéines a été liée à une plus grande accumulation de masse corporelle maigre. L'ajout de protéines en poudre à votre alimentation est un moyen facile d'augmenter l'apport en protéines, ce qui peut entraîner ce résultat positif, surtout si vous faites de l'exercice régulièrement.

Des rapports, comme celui publié en 2020 dans Toxicology Reports, suggèrent que des métaux lourds, dont l'arsenic, le cadmium, le mercure et le plomb, peuvent être présents dans certaines poudres de protéines. L'exposition chronique à certains métaux est liée au développement de maladies rénales, de perturbations de la thyroïde, d'os affaiblis et de dysfonctionnement neurologique.

Étant donné que la poudre de protéines est classée comme supplément, elle n'est pas réglementée par la Food and Drug Administration comme les aliments. Et pour cette raison, il est important de choisir une poudre de protéines testée par des tiers. Recherchez la certification des tests tiers auprès d'une source fiable, comme l'USP ou la NSF, lorsque vous achetez des suppléments.

Vérifier qu'une marque de supplément suit les bonnes pratiques de fabrication permet de s'assurer que l'identité, la force, la qualité et la pureté du produit sont exactes. Même si tous les fabricants sont censés suivre les directives GMP, être certifié GMP signifie qu'ils les ont effectivement suivies.

De plus, il est important d'évaluer si certains ingrédients présents dans votre poudre de protéines conviennent à vos propres besoins. Certaines poudres peuvent contenir des sucres ajoutés, des charges, des allergènes et des solutions à base de plantes qui peuvent ne pas convenir à chaque individu.

Enfin, réfléchissez au type de poudre de protéines que vous choisissez. Ceux qui suivent un mode de vie végétalien feraient mieux de choisir une poudre de protéines de pois, de chanvre ou d'autres plantes. Et les personnes qui privilégient une poudre de protéines qui fournit tous les acides aminés essentiels ne devraient pas choisir des options qui ne répondent pas à ce besoin, comme le chanvre (à moins qu'il ne soit fortifié).

Vous pouvez utiliser la poudre de protéines de différentes manières. Des smoothies aux flocons d'avoine du jour au lendemain en passant par vos recettes de pâtisseries préférées, les options sont vraiment infinies. Essayez d'ajouter de la poudre de protéines à votre café pour commencer votre matinée avec une dose de protéines, ou ajoutez-la à votre soupe crémeuse pour la rendre plus riche en protéines.

Il n'y a pas de "meilleur" type de protéine. Différentes poudres de protéines répondent à des besoins différents, de sorte que chaque individu doit évaluer quel type l'aidera à atteindre ses objectifs de santé.

La quantité de protéines dont une personne a besoin dépend de quelques facteurs, notamment la quantité de protéines qu'elle consomme d'autres sources, son niveau d'activité et son poids actuel. De nombreuses personnes ajoutent chaque jour une à deux cuillères de protéines en poudre à leur alimentation. Travailler avec un diététicien agréé pour déterminer la quantité de protéines en poudre dont vous avez besoin peut être utile.

Les poudres de protéines peuvent constituer un élément sain d'une alimentation équilibrée. Tant que vous en prenez une quantité appropriée, que vous utilisez la bonne poudre de protéines pour vos propres besoins et que vous optez pour une marque vérifiée par un tiers, cela peut certainement être un ajout positif à une alimentation équilibrée. .

Les poudres de protéines sont généralement reconnues comme sûres pour les personnes en bonne santé. Trop de protéines en poudre doivent être évitées par les personnes dont la fonction rénale est diminuée. Et pour les personnes allergiques, les poudres de protéines fabriquées à partir de cet allergène déclencheur doivent être évitées.

La poudre de protéines peut être un complément positif à une alimentation équilibrée, en particulier pour les personnes qui ont des difficultés à consommer suffisamment de protéines. Tant que les portions appropriées sont respectées, la bonne poudre de protéine est choisie pour répondre à vos besoins individuels, et la marque utilisée est testée par un tiers, en ajoutant une cuillère à votre smoothie du matin, vos crêpes du petit-déjeuner ou d'autres recettes peuvent donner à votre alimentation le coup de pouce dont il peut avoir besoin.