ViaCore Nutrition se fait un nom dans l'industrie des protéines en poudre

KINGFISHER, Okla. - Kingfisher abrite ViaCore Nutrition, une entreprise qui a sa part dans la production d'une grande variété de poudres de protéines, dont la plupart sont vendues en dehors de l'Oklahoma.

Mike Myers, PDG de ViaCore, a déclaré qu'il avait créé l'entreprise il y a environ 15 ans. Il était lutteur alors qu'il grandissait à Oklahoma City et a développé un intérêt pour différentes protéines et leur impact sur le corps.

Notre histoire 2023 ~ 130 ans de Pioneer Pride est une section spéciale qui sera publiée dans Enid News & Eagle pendant huit dimanches de janvier,…

"En lutte, j'essayais toujours de perdre du poids pour gagner un certain poids pendant la saison, et pendant l'intersaison, j'essayais de développer mes muscles", a-t-il déclaré. "Et à travers cela, je me suis beaucoup intéressé à la nutrition. … ce qui alimente le corps, ce qui a donné de l'énergie, ce que cela vous a laissé après l'avoir mangé."

Il a déclaré qu'à sa sortie de l'école, il voulait créer sa propre entreprise de suppléments et avait utilisé des entreprises de Dallas et d'Atlanta pour fabriquer son produit sous sa marque. Il a dit qu'il irait dans les magasins pour demander s'ils pouvaient vendre son produit et a été refusé par beaucoup car ils avaient déjà un certain nombre de marques sur leurs étagères.

Il a dit avoir rencontré un propriétaire d'entreprise qui souhaitait produire un produit sous sa propre marque plutôt que d'ajouter une autre marque. Cela a ouvert une porte pour Myers.

"J'ai donc eu l'idée de lancer une marque de distributeur, ce qui signifie que nous fabriquons le produit, mais que nous mettons la marque de quelqu'un d'autre dessus", a déclaré Myers. "Il y a donc probablement de bonnes chances que certaines des boissons protéinées que vous avez essayées aient même été fabriquées ici, mais la marque n'est généralement pas la même que celle qui fabrique."

ViaCore fabrique des poudres de protéines à Kingfisher depuis 2013, et à cette époque, le marché des poudres de protéines n'était dominé que par quelques marques.

"Aujourd'hui, via Amazon et tous ces influenceurs qui ont leurs propres produits, il y a des centaines de marques", a déclaré Myers. "Cela a donc permis à des entreprises comme la nôtre d'intervenir et d'offrir ce service."

Myers a déclaré qu'au début, il y avait beaucoup à apprendre concernant les réglementations de l'industrie. L'Université d'État de l'Oklahoma a été un atout pour aider ViaCore à se familiariser avec un assainissement approprié et à être en mesure de se conformer aux exigences de la FDA et aux exigences d'inspection d'autres États.

"Il nous a fallu quelques années pour apprendre le côté réglementaire et comment mélanger les ingrédients pour faire une boisson en poudre saine mais délicieuse", a déclaré Myers.

Des États tels que le Colorado et la Californie, ainsi que d'autres avec un nombre élevé de personnes intéressées par la poudre de protéines, sont devenus importants pour ViaCore.

Il a dit que la plupart des produits étant vendus en dehors de l'Oklahoma, ViaCore est un peu un secret à Kingfisher.

"Je dirais que la plupart des gens de Kingfisher, à moins qu'ils ne travaillent ici, ne savent pas vraiment ce que nous faisons", a-t-il déclaré. "Parce que nous ne vendons pas vraiment du tout au détail. S'il y a des gens du coin qui veulent acheter des protéines, nous avons toujours une bouteille qui se cabosse ou quelque chose que nous allons offrir au public. Mais ce ne sont vraiment que de grosses commandes qui vont aux marques."

En 2022, ViaCore a reçu une subvention de 25 000 $ du département du commerce de l'Oklahoma. Myers a déclaré que la subvention était utilisée pour l'équipement nécessaire pour emballer la poudre de protéines dans des sacs, ce qui n'était pas une option avant que l'équipement ne soit sur place. Les produits sont généralement emballés dans des bouteilles, mais Myers a déclaré que les sacs occupent moins d'espace et sont plus faciles à expédier, ce qui leur permet d'étendre leurs offres à d'autres.

Myers a déclaré que chaque fois que ViaCore a pu installer quelque chose de nouveau, il y a eu une augmentation d'environ 10 % de la croissance pour pouvoir faire quelque chose de nouveau. Une chose qui a été un ajout récent a été l'exécution des commandes pour les clients. Myers a déclaré que quelqu'un peut commander quelque chose sur le site Web d'une marque bien connue, et que cette commande est ensuite envoyée à ViaCore, qui emballera le produit dans Kingfisher sous n'importe quelle marque et l'enverra directement au client. ViaCore stocke environ 300 saveurs différentes et dispose d'un formulateur à temps plein qui développe des formules de saveurs.

La poudre de protéines devenant de plus en plus courante au cours des cinq dernières années, le marché s'est développé pendant cette période. Il existe maintenant des poudres de protéines conçues comme des options saines pour les enfants, et il n'y a pas que ceux qui cherchent à développer leurs muscles.

"Les protéines sont devenues plus courantes, ce qui a également vraiment aidé notre entreprise", a déclaré Myers.

Cliquez pour les derniers titres Enid News & Eagle à accès complet | Alertes SMS | téléchargements d'applications

Notre histoire 2023 ~ 130 ans de Pioneer Pride est une section spéciale qui sera publiée dans Enid News & Eagle certains dimanches de janvier, …

The Enid News & Eagle se tourne vers l'avenir de la communauté ainsi que vers notre passé avec une série de sections spéciales, qui commencent aujourd'hui et se dérouleront dans plusieurs éditions du dimanche jusqu'en avril.

Désolé, il n'y a pas de résultats récents pour les articles populaires commentés.