Runner's World UK Sports Nutrition Awards pour 2022
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Runner's World UK Sports Nutrition Awards pour 2022

Jul 08, 2023

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Des gels énergétiques aux poudres de protéines, et tout le reste, ce sont les meilleurs produits de nutrition sportive pour alimenter vos courses et votre récupération, selon le jugement du Runner's World Lab

Perfectionner votre nutrition peut faire une énorme différence pour vos performances de course et vos progrès à long terme, en ajoutant de la précision à votre alimentation et à votre hydratation, ainsi qu'en améliorant votre récupération et votre adaptation entre les courses. Mais avec des centaines de produits sur le marché, des liquides, des produits à mâcher et des gels aux barres énergétiques et aux poudres protéinées, il peut être difficile de savoir par où commencer.

Pour vous guider dans ce labyrinthe, nous avons fait appel à un panel de 200 personnes - composé d'un large éventail de coureurs et d'experts - pour mettre à l'épreuve plus de 100 des meilleurs produits de nutrition sportive du marché. Nous avons envoyé à chaque volontaire une sélection d'articles (sans aucune marque pour éliminer les préjugés) à tester sur une période de quatre semaines.

Ils ont jugé les produits sur la saveur, l'arôme, la texture, la facilité d'utilisation, la valeur nutritionnelle et, bien sûr, sur leurs performances pratiques. Leurs commentaires ont été analysés par l'équipe du Runner's World Lab et des notes globales ont été attribuées.

Faites défiler pour découvrir nos gagnants pour 2022...

Note : 9/10

Par portion : 125 calories ; 20 g de protéines ; 4 g de glucides ; 2,6 g de matières grasses ; convient aux végétariens

Avec une texture de type milkshake, la poudre de protéines d'Hermosa a remporté de nombreux éloges pour son goût, sa facilité d'utilisation et sa texture lisse et crémeuse. Par portion de 30 g, la poudre de chocolat contient 20 g de protéines de lactosérum de haute qualité pour la reconstruction musculaire, provenant de vaches nourries à l'herbe - et le goût a été comparé à celui de Cadbury Dairy Milk. Un testeur a ajouté qu'il « aimait absolument le produit », et que c'était génial pour quelqu'un de nouveau dans le monde des poudres de protéines.

Note : 8,5/10

Par portion : 110 calories ; 20 g de protéines ; 5 g de glucides ; 1,5 g de matières grasses ; convient aux végétariens

Ce shake s'est bien déroulé, les testeurs louant son "goût naturel, subtil et chocolaté" et son "aspect riche et malté rappelant le chocolat à boire malté". En conséquence, il était facile de boire après l'entraînement, et les testeurs ont rapporté que l'apport de protéines aidait à la récupération musculaire.

Note : 7,1/10

Par portion : 226 calories ; 13,1 g de protéines ; 39,3 g de glucides ; 0,3 g de matières grasses ; convient aux végétariens

Selon nos testeurs, Vita obtient le goût de baies de son super shake juste comme il faut : "La douceur est bien équilibrée avec les autres saveurs et [est] une boisson rafraîchissante après l'exercice." Il y a 23 g de protéines lorsqu'il est mélangé avec du lait, plus une bonne dose de glucides et d'électrolytes pour recharger vos réserves de glycogène et vous aider à vous réhydrater également.

Les meilleures poudres de protéines végétales

Note : 8,9/10

Par portion : 182 calories ; 25 g de protéines ; 18,6 g de glucides ; 0,5 g de matières grasses ; convient aux végétaliens

Conçue pour aider à la réparation musculaire après une période d'activité intense, la protéine de soja d'Ote fournit 25 g de macronutriments dans un sachet facile à mélanger. Le shake est sans lactose ni gluten, et la saveur de chocolat se mélange bien avec l'eau et le lait. Un bonus est qu'il contribue à remplacer les électrolytes et les glucides perdus, ce qui facilite votre récupération après la course.

Note : 8,2/10

Par portion : 145 calories ; 30 g de protéines ; 1,7 g de glucides ; 2,4 g de matières grasses ; convient aux végétaliens

Une texture onctueuse et un bon mélange ont fait de cette poudre chocolat-noisettes, faite d'un mélange biologique de protéines de pois, de riz brun et de graines de citrouille, un succès. "Un bon produit pour ceux qui découvrent un régime à base de plantes, il avait un goût agréable sans l'arrière-goût crayeux parfois associé à des produits similaires", a noté un testeur.

Note : 7,4/10

Par portion : 145 calories ; 20 g de protéines ; 15 g de glucides ; 2 g de matières grasses ; convient aux végétaliensCette poudre brute aromatisée au cacao et à la banane fournit 20 g de protéines végétales par portion. Les testeurs ont apprécié sa texture légère et sa facilité de mélange dans des smoothies. Contrairement à de nombreuses poudres de protéines, une portion contient également une bonne dose de glucides pour restaurer les réserves de glycogène. "La composition nutritionnelle du produit était excellente, il est donc idéal pour la récupération après l'entraînement", a déclaré un testeur.

Note : 8,5/10

Par portion : 8 calories ; 0,6 g de glucides ; 0,8 g de sel

Conçus pour être consommés avant et pendant l'exercice, ces comprimés vous permettent de rester hydraté en fournissant 300 mg d'électrolytes. Comme les comprimés sont contenus dans un tube, les testeurs ont estimé qu'ils étaient faciles à transporter et à utiliser - insérez simplement un comprimé dans votre bouteille d'eau lorsque cela est nécessaire. La saveur de pamplemousse a été saluée comme étant « fruitée, un peu acide et peu sucrée ou malsaine ».

Note : 7,9/10

Par portion : 20 calories ; 5 g de glucides ; 350 mg de sodium ; 240 mg de potassium ; 9 mg de magnésium

La première chose à noter est l'emballage - cette poudre est disponible en portions individuelles, il n'y a donc pas de tubes en plastique et très peu de déchets, ce que les testeurs ont apprécié. La saveur entièrement naturelle d'abricot doré et de sauge a été comparée au thé glacé par un, tandis que le goût de l'eau de noix de coco s'est également avéré populaire, donnant à la boisson un "bord légèrement tropical".

Note : 7,2/10

Par portion : 10 calories ; 3 g de glucides ; 320 mg de sodium ; 55 mg de potassium

La saveur de trois baies testée était « douce » avec un « arôme riche et acidulé de baies ». Les utilisateurs l'ont trouvé hydratant pendant l'exercice et ont déclaré qu'il était à la fois "facile à utiliser [et] à boire". Un testeur était un grand fan du fait que les onglets sont sans caféine, ce qui signifie "pas de bourdonnement après avoir bu - un point positif", bien que d'autres qui apprécient un boost de caféine avant ou pendant leur course puissent être moins impressionnés.

Note : 8,4/10

Par onglet : 10 cals ; 1,2 g de glucides ; 319 mg de sodium ; 115 mg de potassium ; 56 mg de magnésium

Nos testeurs ont constaté que ces comprimés à saveur d'orange avaient un goût rafraîchissant d'agrumes et se dissolvaient rapidement dans l'eau sans résidu poudreux, ce qui donnait une « texture légère et aérée » qui était « agréable à boire ». En termes de performances, il a été immédiatement hydratant, un utilisateur ayant déclaré : "Je me suis senti énergisé après l'avoir bu".

Note : 7,7/10

Par portion : 131 calories ; 33 g de glucides ; 1 g de sel ; 300 mg de potassium ; 56,5 mg de magnésium

Conçu pour un exercice de plus de trois heures, Iso+ est parfait pour les marathons ou les ultras. Les testeurs ont adoré le fait que la poudre se dissolve rapidement et facilement. La saveur de citron a été décrite comme "forte - assez pour faire plisser la bouche", sans être trop maladive, et la consistance n'était pas trop lourde - idéale lorsque vous êtes en déplacement.

Note : 8,2/10

Par portion : 8,6 calories ; 0,58 g de glucides ; 0,26 g de sodium ; 0,66 g de sel ; 22 mg de potassium

Mettez l'un de ces comprimés dans votre eau avant ou pendant votre entraînement et il se dissoudra rapidement. Le résultat? Une saveur d'orange légère et fraîche que l'on disait 'douce pour l'estomac', 'délicieuse', 'équilibrée' et 'piquante'. Un testeur l'a trouvé particulièrement bénéfique après un entraînement intense, affirmant qu'il les faisait se sentir hydratés tout au long de la journée.

Note : 8,7/10

Par portion : 209 calories ; 14 g de glucides ; 20 g de protéines ; 9,3 g de matières grasses

Une barre fournit suffisamment de protéines pour donner à vos muscles meurtris les éléments de base dont ils ont besoin pour démarrer le processus de réparation. Les testeurs ont noté qu'il était facile à digérer et qu'il avait le goût d'un "Snickers au chocolat blanc" sans que la douceur ne soit écrasante. Ils l'ont également trouvé copieux, de sorte qu'ils ne cherchaient pas une collation sucrée peu de temps après avoir mangé.

Note : 7,5/10

Par portion : 192 calories ; 14 g de glucides ; 20 g de protéines ; 6,7 g de matières grasses

Non seulement cette barre contient 20 g de protéines et 14 g de glucides, mais elle contient un mélange de neuf vitamines pour démarrer votre récupération après la course. Chaque barre contient également moins d'une demi-cuillère à café de sucre, mais cela n'enlève rien au goût. Si quoi que ce soit, le ravitaillement se sentira comme une récompense. Nos testeurs ont loué la saveur chocolat et caramel testée pour son "goût gourmand".

Note : 7,5/10

Par portion : 209 calories ; 14 g de glucides ; 20 g de protéines ; 9,3 g de matières grasses

Une barre fournit suffisamment de protéines pour donner à vos muscles meurtris les éléments de base dont ils ont besoin pour démarrer le processus de réparation. Les testeurs ont noté qu'il était facile à digérer et qu'il avait le goût d'un "Snickers au chocolat blanc" sans que la douceur ne soit écrasante. Ils l'ont également trouvé copieux, de sorte qu'ils ne cherchaient pas une collation sucrée peu de temps après avoir mangé.

Note : 8,3/10

Par portion : 310 calories ; 37,2 g de glucides ; 10,3 g de protéines ; 14 g de matières grasses ; sans gluten; convient aux végétaliens

Les barres de Veloforte se sont avérées particulièrement populaires auprès de nos testeurs, grâce à leurs délicieux ingrédients entièrement naturels. Le moka est une barre de ravitaillement végétalienne équilibrée pour fournir et restaurer de l'énergie, avec son rapport glucides/protéines de 4:1. Fabriqué avec des noisettes, du cacao et du café, le goût a été salué universellement, avec des commentaires tels que : "il a une texture douce et dense avec de petites poches de [noix] croquantes".

Note : 8,2/10

Par portion : 214 calories ; 26,8 g de glucides ; 11,6 g de protéines ; 7 g de matières grasses ; sans gluten; convient aux végétariens

Cette barre ressemblant à un flapjack fournit suffisamment de protéines et de glucides stimulant la récupération pour reconstituer les réserves de carburant après la course, ou faire le plein environ une heure avant de partir. La saveur de chocolat à la menthe avait un goût « frais, délicieux et pas trop fort », et un testeur a comparé l'arôme avec un Aero Peppermint. Il est également polyvalent - vous pouvez l'utiliser à différentes fins tout au long de la journée, en fonction de vos besoins.

Note : 8,2/10

Par portion : 189 calories ; 27,6 g de glucides ; 10,2 g de protéines ; 3,7 g de matières grasses ; sans gluten; convient aux végétaliens

Remplie de glucides, d'avoine et d'arachides, cette barre stimule votre énergie pour vous permettre de faire de longues courses. C'est aussi un bon choix pour faire le plein après la course, avec plus de 10 g de protéines pour aider à réparer vos muscles et les mettre sur la voie de la récupération. La texture a ravi un utilisateur, qui a déclaré qu'il avait "un bon croquant comme un biscuit". Et il s'enclenche facilement en trois sections - pratique si vous voulez avoir un morceau pré-exécuté et enregistrer le reste pour plus tard.

Lorsque vous courez pendant une longue période, essayez de consommer entre 40 g et 90 g de glucides par heure, pour garder votre corps alimenté en énergie et éviter de vous heurter au mur. Les gels et les produits à mâcher fournissent ces glucides cruciaux en quantités différentes, alors prenez note des grammes de glucides par produit.

Note : 8,5/10

Par portion : 88 calories ; 22 g de glucides ; 0,3 g de protéines ; <0,5 g de matières grasses

Les gels énergétiques d'Aptonia sont arrivés en tête pour nos testeurs, en grande partie grâce à leur « effet longue durée » et leur « endurance impressionnante », ce qui signifie qu'ils n'en avaient pas besoin d'autant pour rester alimentés. Les gels ont fonctionné rapidement, ont laissé les utilisateurs satisfaits et étaient très performants, fournissant une dose substantielle et rapidement digérée de glucides au moment où ils en avaient le plus besoin. Et, comme pour tous les produits de Decathlon, qui parvient toujours à offrir des performances élevées à un excellent rapport qualité-prix, le prix est définitivement un point positif.

Note : 8,4/10

Par portion : 100 calories ; 25 g de glucides ; 50 mg de sel ; convient aux végétaliens

Maurten est favorisé par de nombreuses élites, dont le grand Eliud Kipchoge, il n'est donc pas surprenant qu'il ait obtenu de bons résultats auprès des testeurs. La première chose à noter, à part les 25 g de glucides, c'est que c'est une consistance plus épaisse que la plupart des gels. Ne vous laissez pas rebuter, cependant - c'est à base d'eau, donc ça fond dans la bouche. Un testeur a été particulièrement séduit par la saveur neutre, déclarant : "Le goût doux me convenait, la formule n'a pas dérangé mon estomac sensible et cela a bien fonctionné comme booster lors de mes courses plus longues."

Note : 7,2/10

Par portion : 190 calories ; 46 g de glucides ; convient aux végétaliens

La barre à mâcher Beta Energy de SiS est une petite barre de gelée qui fond dans la bouche, selon les testeurs. La consistance ressemble à une gelée ferme et ferme, qui a reçu des critiques mitigées, mais le goût et l'arôme sucrés ont été bien accueillis par nos testeurs, tout comme l'augmentation des glucides - une dose totale de 46 g divisée en morceaux distincts, vous pouvez donc vous nourrir au goutte à goutte. votre système selon les besoins - ce que les testeurs ont qualifié d'"édifiant". Un puissant boost de glucides et d'énergie qui se décompose facilement en bouchées gérables.

Note : 7,2/100

Par portion : 82 calories ; 20,5 g de glucides ; 11,2 mg de sodium ; 0,79 mg de magnésium ; sans gluten; convient aux végétaliens

Ces gels sont fabriqués avec de vrais concentrés de fruits, avec une saveur de cassis rappelant Ribena à nos testeurs. Toujours une bonne chose. L'emballage est facile à ouvrir pendant la course et donne un bon regain d'énergie grâce aux 20 g de glucides, tout en étant "super hydratant" - idéal pour les longues courses lorsque vous ne voulez pas transporter d'eau. Un autre point positif était sa texture légère, presque liquide, ce qui la rend facile à avaler pendant la course.

Note : 8/10

Par portion : 167 calories ; 41,5 g de glucides ; 95 mg de sodium ; 50 mg de potassium ; sans gluten; convient aux végétaliens

Vous n'êtes pas fan des gels ? Vous pourriez considérer ces produits à mâcher énergétiques entièrement naturels comme votre carburant de course à l'avenir - ils sont comme des bonbons à mâcher. Il suffit de les mettre dans votre bouche un par un, puis de les sucer ou de les mâcher. Contrairement à de nombreux gels, ils ne collent pas non plus. La saveur de citron et de menthe fraîche a été saluée par nos testeurs pour être "rafraîchissante et piquante" et pour fournir une "belle bouffée d'énergie" en cas de besoin.

Note : 7,9/10

Par portion : 158 calories ; 40 g de glucides ; 300 mg de sodium ; convient aux végétariens et végétaliens

Fournissant un énorme 40 g de glucides et une libération d'énergie lente et constante, les gels Beta Fuel de Science in Sport ont été bien accueillis par nos testeurs. L'un d'eux a dit que la saveur du citron était "douce et percutante comme un Sprite - la saveur est délicieuse". La texture du gel était censée être facile à consommer et à digérer lors de vos déplacements, il était donc doux pour l'estomac – exactement ce que vous voulez lorsque vous êtes au milieu d'une séance d'entraînement, a commenté un testeur.

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