10 meilleures poudres de protéines de pois de 2022, selon les experts

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La poudre de protéines de pois n'est pas seulement l'une des meilleures poudres de protéines, mais c'est aussi un excellent choix lorsqu'il s'agit de poudres de protéines végétaliennes à base de plantes. Et bien que l'incorporation d'aliments riches en protéines dans votre menu hebdomadaire soit un excellent moyen d'atteindre vos objectifs alimentaires, il peut toujours sembler difficile d'obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin. C'est là que les meilleures poudres de protéines de pois entrent en jeu.

"En moyenne, deux cuillères à soupe de poudre de pois [protéine] de haute qualité peuvent contenir entre 15 et 20 g de protéines", explique Laura Vetter, RDN, CDCES, diététiste ambulatoire à l'hôpital universitaire Saint Peter's au Nouveau-Brunswick, NJ "Pour une santé individus, la règle générale pour les protéines est de 0,8 gramme par kg ou 0,35 g par livre [de poids corporel]." Et, la protéine de pois est pleine d'acides aminés importants qui sont facilement digestibles, note Vetter.

Rencontrez les experts : Jim White, RDN, ACSM Ex-P, est le propriétaire de Jim White Fitness and Nutrition Studios, Keri Gans, RDN, est l'auteur de The Small Change Diet et l'hôte du podcast The Keri Report, et Laura Vetter, RDN, CDCES est diététiste ambulatoire à l'hôpital universitaire Saint Peter's au Nouveau-Brunswick, NJ

"Par rapport à d'autres sources de protéines végétales, la protéine de pois serait l'une des meilleures recommandations", note Jim White, RDN, ACSM Ex-P, propriétaire de Jim White Fitness and Nutrition Studios. Donc, si vous cherchez à améliorer un régime alimentaire à base de plantes, à développer vos muscles et à améliorer les avantages de soulever des poids, ou à démarrer un voyage de perte de poids, assurez-vous d'envisager d'ajouter de la poudre de protéines de pois à votre alimentation.

Avant, des experts nous ont aidés à rassembler les meilleures poudres de protéines de pois sur le marché. Des poudres de protéines de pois biologiques aux variétés aromatisées, en passant par celles sans sucres ajoutés et tout le reste, nous avons une option pour vous.

Avertissement : Les compléments alimentaires sont des produits destinés à compléter le régime alimentaire. Ils ne sont pas des médicaments et ne sont pas destinés à traiter, diagnostiquer, atténuer, prévenir ou guérir des maladies. Soyez prudent lorsque vous prenez des compléments alimentaires si vous êtes enceinte ou allaitez et assurez-vous de consulter votre médecin avant de prendre de nouveaux compléments (ou de les fournir à un membre de la famille) dans n'importe quelle situation, car ils peuvent interférer avec les médicaments.

"L'isolat de protéines de pois de NAKED Nutrition contient 27 g de protéines par portion pour seulement 120 calories", explique White. "Le seul ingrédient est l'isolat de protéines de pois jaunes, une protéine de pois de très haute qualité." White note également que grâce aux tests de métaux lourds et de tiers (ce qui signifie qu'il est testé par un laboratoire extérieur non affilié à la fabrication du produit), il est certain que cette poudre de protéines ne contient que des protéines de pois. Vetter recommande également cette poudre de protéines pour son manque d'additifs et d'édulcorants artificiels.

Cette poudre de protéine de pois, "est une autre protéine de haute qualité avec un seul ingrédient : l'isolat de protéine de pois jaune", explique White. Vetter soutient également ce produit pour son prix abordable et parce qu'il s'agit d'une option à ingrédient unique sans OGM.

Cette poudre de protéine biologique de Organic a plus de 42 000 critiques cinq étoiles sur Amazon pour la soutenir en tant que concurrent. Il est fait sans sucres ajoutés ni ingrédients artificiels et se décline en de délicieuses saveurs comme les fraises et la crème, les épices à la citrouille et le café glacé. "C'est tellement délicieux, surtout avec du lait d'amande, de la glace et une banane", a écrit un critique. "J'ai essayé une autre marque après avoir parcouru cette bouteille et je suis revenu immédiatement !" Un autre a écrit: "La saveur de ce produit est la meilleure que j'aie jamais eue personnellement."

Les critiques adorent cette poudre de protéines de pois pour son "goût agréable" et sa "saveur parfaite". White dit que "de nombreuses protéines de pois sur le marché ne sont pas aromatisées, mais cet isolat de protéines de pois testé par un tiers peut ajouter de la saveur à vos smoothies et shakes."

"Pour ceux d'entre vous qui privilégient les produits biologiques, l'isolat de protéines de pois biologiques Nutricost est une excellente option", déclare White. "Avec seulement 90 calories et 20 g de protéines par portion, cette poudre de protéines à un ingrédient est un excellent ajout à l'alimentation." Les critiques sont également satisfaits de la valeur globale et du goût de la poudre de protéines.

Ce mélange de poudre de protéines de pois est approuvé par Vetter pour sa superbe qualité, sa teneur élevée en protéines et sa formule riche en antioxydants. Il contient également un mélange de probiotiques pour favoriser la digestion tout en alimentant vos muscles avec 30 g de protéines par portion.

"La poudre d'isolat de protéines de pois Carlyle contient 29 g de protéines par portion et une petite quantité de matières grasses et de glucides", explique White. "Avec une teneur en calories légèrement plus élevée que les autres poudres de protéines (160 calories par portion), cette poudre de protéines peut être plus bénéfique à prendre avec une collation rapide pour remplacer un repas si vous êtes en déplacement."

« Ce produit ne contient qu'un seul ingrédient : les pois ! Ils ne fonctionnent qu'avec des agriculteurs qui suivent des pratiques agricoles durables », explique Gans. "Il n'y a pas de sucre ajouté et a une faible teneur en sodium." Il est également biologique et un certain nombre de critiques notent qu'il s'agit de l'une des meilleures poudres de protéines végétaliennes sur le marché.

Cette poudre de protéines de pois recommandée par Gans est certifiée biologique par l'USDA, sans OGM et sans gluten. Le seul ingrédient de la liste est un isolat de protéines de pois bio dérivé de pois jaunes, et il possède une "texture lisse et une saveur crémeuse", ce qui en fait un excellent ajout à toute boisson ou recette.

Gans recommande cette poudre de protéines de pois non aromatisée car il s'agit d'une formule à ingrédient unique sans sucres ajoutés et testée par un tiers, ce qui signifie qu'un autre laboratoire a évalué la formule pour l'assurance qualité. Cette option offre une saveur crémeuse et neutre, ce qui la rend idéale pour ceux qui ne veulent pas que leur poudre de protéines interfère avec le goût de leurs smoothies, boissons ou autres recettes.

✔️ Recherchez des tests tiers. "Les compléments alimentaires, y compris les poudres de protéines, ne sont pas réglementés par la FDA", explique White. "Pour s'assurer qu'un supplément est sûr, il est important de voir si un supplément a une certification tierce", telle que la certification Informed Choice, la certification NSF ou la qualité GMP, entre autres.

✔️ Essayez un isolat (généralement). White suggère de rechercher un isolat de protéines de pois. "Les poudres de protéines isolées sont la plus haute qualité de poudre de protéines et ne contiennent que la source de protéines elle-même", explique White. "D'autres formes de poudres de protéines, telles qu'un concentré de protéines, peuvent contenir des additifs supplémentaires en matières grasses et en glucides."

✔️ Comprendre vos objectifs. Bien que les isolats puissent être généralement recommandés pour la plupart des individus, vous devez tenir compte de vos objectifs. Si vous cherchez un substitut de repas ou pour prendre du poids, un concentré pourrait être une meilleure option pour vous. "Les concentrés sont utilisés pour ajouter des calories pour prendre du poids ou comme substitut de repas", explique Vetter. "Les concentrés contiennent moins de protéines avec l'ajout de glucides et de graisses."

La poudre de protéine de pois est fabriquée à partir d'isolat de pois jaune, dont il a été démontré qu'il inhibe les réponses inflammatoires, selon une étude citée par White. Toute inflammation se produirait probablement à cause d'un excès de graisses saturées et de sucre ajouté, mais dans l'ensemble, "la protéine de pois n'est pas inflammatoire", explique White.

Alors que la poudre de protéines de pois présente de nombreux avantages, son score d'acides aminés indispensables digestibles (DIAAS), dont les sources de protéines sont classées, selon White, peut être considéré comme négatif (par rapport aux sources de protéines animales).

"Les acides aminés indispensables sont des acides aminés essentiels qui ne peuvent pas être créés dans le corps, ils doivent donc être consommés via des sources de protéines", explique White. "Les sources de protéines animales auront un classement plus élevé car elles contiendront tous les acides aminés essentiels en quantités suffisantes, [et] les sources de protéines végétales ne contiennent généralement pas tous les acides aminés essentiels à des niveaux suffisants, ce qui leur donne un classement inférieur." Par exemple, le lait en poudre a un classement très élevé de 144 %, tandis que la protéine de pois a un score de 82 %.

Non seulement la poudre de protéines de pois est une excellente option végétalienne, mais c'est aussi l'une des meilleures sources de protéines en général. Si vous êtes familier avec la poudre de protéines, vous savez peut-être que la protéine de lactosérum a tendance à être considérée comme "l'étalon-or des poudres de protéines", déclare White. Pourtant, une étude récente a révélé que la poudre de protéines de lactosérum et la poudre de protéines de pois sont très comparables en termes de résultats post-entraînement.

Ces résultats d'étude peuvent être dus au fait que la poudre de protéines de pois est très riche en leucine, "qui est un acide aminé très important pour la construction musculaire", explique White. "Par rapport à la poudre de protéines de lactosérum, la poudre de protéines de pois contient presque la même quantité de leucine présente pour 100 g." Dans 100 g de poudre de protéines de lactosérum, il y a 8,8 g de leucine, alors que dans 100 g de poudre de protéines de pois, il y a 8,4 g de leucine.

En plus d'être une excellente source de protéines et d'acides aminés, "la beauté de la protéine de pois est qu'elle est exempte d'allergènes majeurs, ce qui en fait pratiquement un excellent choix pour tout type de régime", ajoute Gans. Les avantages supplémentaires de la protéine de pois incluent qu'elle est généralement sans lactose, sans gluten, riche en fer et a une saveur douce avec une texture crémeuse, selon Vetter.

Nous avons consulté Jim White, RDN, ACSM Ex-P, propriétaire de Jim White Fitness and Nutrition Studios, Keri Gans, RDN, auteur The Small Change Diet et hôte du podcast The Keri Report, et Laura Vetter, RDN, CDCES, diététiste ambulatoire à l'hôpital universitaire Saint Peter's au Nouveau-Brunswick, NJ pour trouver les meilleures poudres de protéines de pois. Nous avons également passé au peigne fin d'innombrables évaluations, critiques et spécifications de produits pour affiner les meilleures poudres de protéines de pois pour divers besoins et préférences.

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Shannen Zitz est rédactrice en chef adjointe chez Prevention, où elle couvre tout ce qui concerne le style de vie, le bien-être, la beauté et les relations. Auparavant assistante éditoriale chez Prevention, elle est diplômée de l'Université d'État de New York à Cortland avec un baccalauréat en anglais. Si elle ne lit pas ou n'écrit pas, vous pouvez probablement la trouver en train de fréquenter les forums de soins de la peau et de maquillage sur Reddit ou de monopoliser le rack de squat au gymnase.

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