Nutraceutiques pour l'inflammation : l'examen appelle à davantage de recherches pour faire progresser le domaine

07-juin-2023 - Dernière mise à jour le 07-juin-2023 à 09:28 GMT

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Dans une présentation modifiée des recommandations de l'International Lipid Expert Panel (ILEP), l'examen indique que les flavonoïdes, le soja et la curcumine devraient également être pris en compte pour leur potentiel anti-inflammatoire, tandis que les acides gras oméga-6, la berbérine et l'ail ont le preuves les plus faibles et ne sont pas recommandés comme nutraceutiques anti-inflammatoires.

L'examen souligne que les produits naturels sont "cruciaux" pour réduire l'inflammation systémique et/ou régionale de bas grade, mais il y a un manque général de preuves disponibles pour soutenir l'utilisation de certains nutraceutiques.

Sur la base des recherches obtenues, la revue publiée "Nutrients" conclut : "Nous croyons fermement que les interventions diététiques basées sur des produits naturels sont cruciales pour réduire l'inflammation systémique et/ou régionale de bas grade et ainsi améliorer la santé générale, réduire le risque de maladies chroniques , retarder et/ou prévenir les maladies cardiovasculaires et améliorer le pronostic."

Nutrition pour l'inflammation​

L'inflammation chronique est connue pour être étroitement liée au stress oxydatif, la libération de radicaux libres pouvant à son tour augmenter la production de cytokines pro-inflammatoires, notamment les interleukines (IL) 1β.

Ainsi, une telle inflammation peut jouer un rôle critique dans la physiopathologie de la maladie cardiovasculaire athéroscléreuse (ASCVD), qui est reconnue comme l'une des principales causes de décès dans le monde.

Des études ont démontré que les produits pharmaceutiques largement disponibles, y compris les médicaments hypolipidémiants tels que les statines, peuvent réduire efficacement le risque de MCV. Pourtant, il est à noter qu'ils peuvent ne pas avoir la capacité de réduire les niveaux de protéine C-réactive à haute sensibilité (hs-CRP); une mesure de l'inflammation.

Par conséquent, il existe un intérêt accru pour l'identification d'alternatives naturelles présentant une action anti-inflammatoire efficace, y compris certains composés contenus dans les aliments naturels et les nutraceutiques. En raison du manque d'études fiables utilisant de grandes cohortes pour évaluer leur efficacité, les chercheurs ont cherché à résumer les données disponibles.

Effets établis​

L'examen a résumé les principales recommandations fournies par l'ILEP sur les nutraceutiques aux propriétés anti-inflammatoires prouvées. Il a été noté que les acides gras oméga-3 et la levure de riz rouge avaient la classe de preuves la plus élevée obtenue à partir de plusieurs ECR, ce qui suggère qu'ils étaient fortement recommandés pour réduire les marqueurs de l'inflammation.

En outre, il a été observé que les flavonoïdes, le soja et la curcumine étaient classés comme « doivent être pris en compte » pour une utilisation sur la base des preuves disponibles, la curcumine étant mise en évidence pour ses capacités observées à réduire le stress oxydatif et à inhiber la progression de la stéatose hépatique associée au métabolisme. (MAFLD).

Cependant, les acides gras oméga-6, la berbérine et l'ail n'ont pas été recommandés pour leurs potentiels anti-inflammatoires sur la base des preuves, les chercheurs concluant que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour élargir les preuves disponibles limitées.

Potentiel futur​

De plus, l'examen a souligné les actions anti-inflammatoires importantes de bioactifs supplémentaires. Les chercheurs ont noté qu'une consommation accrue de flavonoïdes, tels que ceux contenus dans le café et le thé, améliorait la fonction endothéliale vasculaire tout en présentant des effets hypolipidémiants et antihypertenseurs chez les patients atteints de maladies cardiovasculaires.

De plus, un essai humain portant sur l'effet d'une supplémentation avec 500 mg d'Origanum vulgare a démontré un effet antioxydant significatif et donc anti-inflammatoire de l'origan, par rapport au placebo.

Les chercheurs ont discuté de l'importance de l'état nutritionnel général en ce qui concerne l'inflammation et l'utilisation ultérieure de ces nutraceutiques.

À cet égard, ils ont souligné la mise en œuvre potentielle d'un outil dans les futures interventions de santé : "L'indice pronostique inflammatoire et nutritionnel (PINI) est un outil de diagnostic précieux, dans lequel la CRP et la glycoprotéine acide α1 ainsi que l'albumine et la transthyrétine sont Le PINI vise à évaluer l'état nutritionnel et inflammatoire des patients présentant des syndromes inflammatoires avec ou sans dénutrition.

Source : Nutriments

https://doi.org/10.3390/nu15112629​

"Nutrition, nutraceutiques et composés bioactifs dans la prévention et la lutte contre l'inflammation"

de Stanisław Surma, Amirhossein Sahebkar et Maciej Banach

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