Expliqué: comment l'Inde cherche à promouvoir l'industrie aquacole
Pour promouvoir la croissance de l'industrie aquacole du pays, le ministre de la pêche, de l'élevage et de la laiterie de l'Union, Parshotam Rupala, a lancé trois programmes phares nationaux sur le campus ICAR-CIBA à Chennai.
Les programmes sont le programme d'amélioration génétique de la crevette blanche indienne, le programme national de surveillance des maladies des poissons et le lancement d'un produit d'assurance pour l'aquaculture. Il a également posé la première pierre du Centre d'amélioration génétique.
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Ces trois programmes phares visent à promouvoir la croissance de l'industrie aquacole indienne en améliorant les espèces indigènes, en offrant une couverture d'assurance aux agriculteurs et en renforçant le système de surveillance des maladies. Ces programmes devraient augmenter les revenus des éleveurs de crevettes, réduire leur charge financière et contribuer à la croissance globale de l'économie du pays.
Le premier programme est le programme d'amélioration génétique de la crevette blanche indienne, qui vise à réduire la dépendance du pays vis-à-vis du stock exotique exempt d'agents pathogènes spécifiques d'espèces de crevettes blanches du Pacifique (Penaeus vannamei).
Pour promouvoir les espèces indigènes, l'Indian Council of Agricultural Research (ICAR) - Central Institute of Brackishwater Aquaculture (CIBA) a fait du programme d'amélioration génétique de la crevette blanche indienne, P. indicus, une priorité nationale dans le cadre du programme phare Make in India. .
Ce programme vise à améliorer génétiquement l'espèce de crevette blanche indienne pour la rendre commercialement viable, résistante aux maladies et productive.
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Le deuxième programme est le produit Shrimp Crop Insurance développé par ICAR-CIBA. Ce produit facture une prime différentielle basée sur l'emplacement et les besoins de l'agriculteur individuel de 3,7% à 7,7% des coûts des intrants. En cas de perte totale de la récolte, c'est-à-dire plus de 70 % de perte de récolte, les agriculteurs seront indemnisés à hauteur de 80 % de la perte du coût des intrants.
Ce programme fournit une assurance aux éleveurs de crevettes contre les risques de calamités naturelles, de maladies et d'autres incertitudes. Le régime d'assurance aide à réduire la charge financière des agriculteurs et les encourage à investir davantage dans l'élevage de crevettes.
Le troisième programme est le Programme national de surveillance des maladies des animaux aquatiques (NSPAAD), qui vise à renforcer le système de surveillance des maladies chez les éleveurs. Le gouvernement indien a mis en œuvre le NSPAAD depuis 2013 en mettant l'accent sur le renforcement du système de surveillance des maladies basé sur les agriculteurs.
Selon le PIB, les résultats de la première phase du programme ont prouvé la réduction des pertes de revenus dues aux maladies et l'augmentation des revenus des agriculteurs et des exportations.
Le gouvernement a sanctionné le NSPAAD: Phase-II dans le cadre du programme Pradhan Mantri Matsya Sampada Yojana. Il sera mis en œuvre dans toute l'Inde et vise à renforcer le système de surveillance des maladies chez les agriculteurs, à améliorer le diagnostic des maladies et l'infrastructure des laboratoires, et à élaborer des plans d'urgence en cas d'épidémie.
L'Inde est un acteur important de l'industrie mondiale du poisson et des fruits de mer, se classant au troisième rang des pays producteurs de poisson avec une production de 14,73 millions de tonnes métriques. De plus, l'Inde est l'un des plus grands exportateurs de crevettes d'élevage, avec environ 7 lakh tonnes de crevettes exportées chaque année, indique le rapport du PIB.
En 2020, le Premier ministre Modi a lancé le Pradhan Mantri Matsya Sampada Yojana (PMMSY) pour cinq ans (2020-25), qui vise également à augmenter la production de crevettes et à atteindre un objectif de production de 1,4 million de tonnes d'ici 2024.
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Selon l'Hindu Businessline, le gouvernement a également réduit les droits d'importation sur certains intrants pour l'aquaculture de crevettes de 30 % à 10 % au profit des agriculteurs. Les rapports indiquent que "le marché a atteint un volume de 0,71 million de tonnes en 2022 et il augmentera à un TCAC de 9,5% et atteindra 1,23 million de tonnes d'ici 2026".
Selon The Hindu, les États-Unis et la Chine sont les plus gros importateurs de crevettes indiennes. L'Inde a exporté 8 93 644 tonnes de crevettes aux États-Unis en 2021, marquant une croissance de 20 %.
Les principaux États indiens producteurs de crevettes sont l'Andhra Pradesh, le Bengale occidental, l'Odisha, le Gujarat et le Tamil Nadu. De manière significative, plus de 95% des crevettes d'élevage produites sont exportées.
Malgré son succès, l'industrie indienne du poisson et des fruits de mer fait face à des défis importants, en particulier dans la gestion des maladies. Le pays perd environ 7 200 crores (plus d'un milliard de dollars) chaque année en raison de maladies dans l'industrie.
La détection précoce et la gestion efficace des maladies sont considérées comme cruciales pour contrôler leur propagation et minimiser les pertes financières.
Le secteur de la crevette d'élevage est particulièrement important pour les exportations de fruits de mer de l'Inde, contribuant à environ 70% des exportations de fruits de mer du pays d'une valeur de Rs. 42000 crores (plus de 5,5 milliards USD).
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Cependant, ce secteur dépend principalement d'une espèce exotique, le stock exempt d'agents pathogènes spécifiques de crevettes blanches du Pacifique (Penaeus vannamei). Le fait de dépendre fortement d'une seule espèce pour la production présente des risques importants, notamment des épidémies, qui pourraient entraîner d'énormes pertes pour l'industrie.
De plus, l'élevage de crevettes nécessite des investissements substantiels dans les infrastructures agricoles, et environ deux familles d'agriculteurs lakh sont directement impliquées dans l'industrie, avec environ dix familles lakh indirectement associées. Une épidémie pourrait avoir de graves conséquences, non seulement pour l'industrie mais aussi pour les moyens de subsistance des personnes impliquées, indique le rapport du PIB.
Par conséquent, l'industrie indienne du poisson et des fruits de mer doit se concentrer sur les stratégies de gestion des maladies, y compris la détection précoce et les mesures de contrôle efficaces.
La diversification des espèces utilisées dans l'élevage de crevettes pourrait également aider à atténuer les risques associés à une forte dépendance à une seule espèce.
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Quels sont ces trois programmes ? L'élevage de crevettes en Inde Quels sont les enjeux ?