Meilleures poudres de super verts
Vérifié par Lena Bakovic, MS, RD, CCSN
Les poudres vertes ont pris d'assaut le marché récemment. Mais qu'est-ce qui a motivé le besoin d'un supplément de poudre de légumes verts ? Il s'avère que c'est notre santé. Les légumes et les fruits sont un élément fondamental de notre bien-être et de notre longévité (1), mais il est parfois difficile de consommer les 2,5 tasses de légumes recommandées par jour (2). C'est là qu'intervient la recherche des meilleures poudres vertes.
Avec autant de produits sur le marché, comment savoir quelles poudres vertes choisir ? Je le décompose pour vous aider à trouver le supplément de légumes verts le plus sain et le plus délicieux qui soit.
Et un aperçu du top 3 !
"Pour nous sentir au mieux et assurer notre état nutritionnel le plus optimal, il est essentiel de consommer la bonne quantité de nutriments pour répondre à nos besoins spécifiques. Et il ne s'agit pas seulement d'en consommer suffisamment pour prévenir les carences. Les suppléments tels que les légumes verts ne sont pas destinés à remplacer une alimentation nutritive, mais plutôt pour s'assurer que vous répondez à vos besoins en nutriments."
- Lena Bakovic, MS, RD, CCSN
Lors du classement des poudres vertes, j'ai examiné certains des facteurs les plus importants, notamment les ingrédients, la qualité et le goût, ainsi que les tests et les certifications de tiers. Les résultats vous aideront à choisir parmi les meilleures poudres vertes et à éviter celles qui ne répondent pas à vos besoins individuels.
En tant que premier choix, Ensō Supergreens répond à presque toutes les principales considérations : ingrédients de superaliments biologiques, inclusion d'enzymes digestives et de probiotiques -5 milliards d'UFC pour être exact- pour une digestion améliorée, et tests de qualité et de sécurité par des tiers. Alors qu'Ensō penche vers le côté le plus cher, la qualité et l'abondance de leurs ingrédients sont certainement un investissement dans votre santé.
Leur mélange de plus de 20 superaliments organiques riches en antioxydants aide à soutenir la santé intestinale, l'immunité, le stress, la concentration, l'énergie et le métabolisme (3,4). Ensō Supergreens comprend des ingrédients qui peuvent aider à réguler la glycémie et les lipides, tels que le varech, la spiruline et la feuille d'ortie (5,6,7). Bonus : chaque cuillère de cette poudre de super légumes verts bio est une excellente source de vitamines A, C, B2, niacine, B6, folate et B12, toutes dérivées des superaliments verts à haute densité nutritive utilisés.
J'aime aussi le fait qu'Ensō Supergreens ne contient ni sucres ajoutés ni édulcorants artificiels, mais que le produit a toujours un goût délicieux. Pensez à un bon goût propre, avec un soupçon de douceur et de menthe, et sans un côté de craie.
Et enfin, si vous êtes quelqu'un qui doit être conscient des allergènes, Ensō Supergreens est sans gluten, sans journal et sans noix, ce qui fait de ce produit une victoire nutritive complète dans mon livre.
Avantages
Les inconvénients
Ensō Supergreens est la meilleure poudre de légumes verts biologiques et vaut l'investissement si vous recherchez un ajout délicieux et sain à votre alimentation quotidienne.
Athlétique Greens AG1 arrive au numéro deux, actuellement l'une des poudres de super verts les plus connues sur le marché aujourd'hui. Athletic Greens contient 7,2 milliards de probiotiques UFC, des enzymes digestives et est testé par des tiers pour la qualité et la sécurité. Cependant, seule une petite partie de leurs ingrédients sont biologiques et ils ajoutent des vitamines et des minéraux synthétiques pour améliorer son profil nutritionnel plutôt que d'utiliser des ingrédients entièrement naturels. De plus, les Athletic Greens ont un prix beaucoup plus élevé que les Ensō Supergreens.
Ce produit vante le soutien digestif, métabolique, de récupération et du système immunitaire grâce à son mélange de plus de 40 ingrédients superalimentaires. Parmi ces ingrédients figurent des adaptogènes, tels que l'ashwagandha et la rhodiola, qui sont des plantes qui peuvent aider à la réponse de notre corps au stress (8). Une cuillère d'Athletic Greens est une excellente source de vitamines A, C, E, B1, B2, niacine, B6, folate, B12, biotine, acide pantothénique, ainsi que de minéraux zinc, sélénium, cuivre et chrome.
Alors que Ensō Supergreens s'appuie sur les ingrédients pour donner leur délicieuse saveur sans additifs, les ingrédients d'Athletic Greens incluent l'édulcorant stévia, dont certaines personnes n'aiment pas l'arrière-goût.
De plus, les ingrédients extraits de thé vert et cacao confèrent probablement un peu de caféine, bien que la société ne fasse aucun commentaire sur la quantité. Si vous êtes sensible à la caféine, soyez conscient de l'heure à laquelle vous incluez cette poudre de super légumes verts dans votre alimentation.
Avantages
Les inconvénients
Athletic Greens AG1 est un solide finaliste dans la lutte pour la meilleure poudre de super-verts, vous aidant à intégrer des antioxydants sains ainsi que plusieurs micronutriments à votre routine.
Nested Naturals est une entreprise relativement nouvelle sur la scène des suppléments verts. Leur Super Greens Original est un excellent ajout au marché. Ce produit répond à de nombreux facteurs essentiels : certifié biologique, testé par des tiers, contient 1,67 milliard de probiotiques UFC, ainsi que des enzymes digestives.
Nested Naturals Super Greens Original contient plus de 25 ingrédients de superaliments, y compris un petit nombre d'adaptogènes et quelques ingrédients qui peuvent avoir un impact sur la glycémie, notamment le ginseng et l'extrait de thé vert (9,10). Cette poudre de super légumes verts est une excellente source de vitamines C, K et B12, ainsi que d'iode minéral.
Un ajout unique à cette poudre super verte est la fibre. L'ajout de fibres raffinées (fibre extraite de sa source naturelle et utilisée comme additif) est courant dans les entreprises alimentaires pour améliorer le profil nutritionnel d'un produit. Ceci est également fait parce que les aliments riches en fibres peuvent procurer une sensation de satiété. Cependant, il existe des recherches contradictoires sur la question de savoir si les fibres raffinées offrent ou non cet avantage, et des recherches récentes indiquent que certains types peuvent même favoriser un effet néfaste sur la santé, bien que d'autres études soient nécessaires (11,12).
Et enfin, alors que beaucoup disent apprécier le goût sucré "d'herbe fraîche" de Nested Naturals, les ingrédients comprennent l'extrait édulcorant de luo han guo, plus communément appelé fruit de moine, dont la quantité peut être perceptible dans le profil de saveur.
Avantages
Les inconvénients
Nested Naturals Super Greens Original contient moins de probiotiques que Ensō et Athletic Greens, mais contient une gamme décente d'ingrédients superalimentaires pour vous aider à donner un coup de pouce à votre journée.
Vibrant Health Green Vibrance contient 25 milliards de probiotiques UFC, potentiellement l'une des raisons pour lesquelles cette poudre de super verts est en tête de notre liste pour le prix par portion - battant à la fois Ensō et Athletic Greens. Bien que Green Vibrance contienne des enzymes digestives, sa sécurité et sa qualité n'ont pas été testées par des tiers, et seule une partie de ses ingrédients sont biologiques.
Vibrant Health fait la promotion de sa poudre super verte pour soutenir les quatre piliers de la santé : nutrition, circulation, digestion et immunité. Bien que ses plus de 40 ingrédients incluent des adaptogènes et de nombreux autres superaliments, Green Vibrance, comme Athletic Greens, ajoute des vitamines et des minéraux synthétiques pour améliorer son profil nutritionnel, contrairement aux poudres comme Ensō qui n'utilisent que leurs superaliments riches en nutriments pour conférer des micronutriments naturels. Cette fortification rend le produit un peu plus transformé. Vibrant Greens est une excellente source de vitamines A, C, D, E, K, de folate et de B12, ainsi que de minéraux comme l'iode et le chrome.
Bien que cette poudre de super légumes ne contienne pas de sucre ajouté, de nombreuses personnes commentent son arrière-goût herbacé et poivré. De plus, en raison de son grand volume de probiotiques, Green Vibrances recommande que ce produit soit conservé au réfrigérateur ou au congélateur et pris 30 à 45 minutes après un repas pour garantir que la plupart de ces bactéries bénéfiques restent intactes et actives.
Avantages
Les inconvénients
Si vous recherchez une augmentation coûteuse des probiotiques avec votre super poudre de légumes verts, Green Vibrance de Vibrant Health est peut-être la marque qu'il vous faut.
Garden of Life est reconnu comme l'une des meilleures sociétés de compléments alimentaires complets. Leur poudre super verte contient 1 milliard de probiotiques UFC et contient principalement des ingrédients biologiques. Cette poudre de super légumes verts Garden of Life n'a pas été testée par des tiers pour la sécurité et la qualité, et ne contient pas non plus d'enzymes digestives.
Outre son soutien de la fonction immunitaire et ses plus de 40 ingrédients superalimentaires, ce qui a vraiment attiré mon attention, c'est l'ajout d'aliments fermentés et germés. La fermentation et la germination permettent à certains nutriments de devenir plus biodisponibles - ou plus faciles à digérer et à utiliser pour notre corps (13,14). Ce processus permet à Garden of Life d'amener sa poudre super verte au niveau supérieur avec des pois chiches germés, du millet, du quinoa, des lentilles et des graines de citrouille. Une cuillère de Garden of Life Perfect Food Super Green Formula est une excellente source de vitamines A et C et de fer minéral.
Comme pour Athletic Greens, cette poudre de super greens utilise de la stévia, ce qui peut rendre ce produit un peu trop sucré pour certaines papilles gustatives.
Avantages
Les inconvénients
Bien que Garden of Life Perfect Food Super Green Formula regorge d'ingrédients superalimentaires bénéfiques pour votre santé, il manque de tests, de certifications et d'enzymes digestives.
Amazing Grass Greens Blend Original apporte une poudre de verts simple à la table. Leur formule contient des ingrédients superalimentaires, des enzymes digestives, un type de probiotique (aucune information sur le nombre d'UFC) et des enzymes digestives. Cependant, notez que ce produit n'est pas testé par un tiers.
L'inclusion de prébiotiques sous forme de fructo-oligosaccharides (FOS) distingue cette super poudre de légumes verts. Alors que les probiotiques sont des bactéries vivantes et bénéfiques, les prébiotiques sont les fibres sur lesquelles ils se développent pour maintenir nos colonies intestinales en bonne santé.15 Cependant, certaines personnes qui suivent un régime pauvre en FODMAP peuvent avoir des problèmes à digérer ces types de fibres. Amazing Grass Greens Blend Original est une excellente source de vitamine K.
Bien que cette poudre de super légumes verts contienne également des fibres ajoutées, elle le fait sous la forme de graines de lin moulues, qui sont une centrale nutritionnelle - mais peuvent avoir un goût granuleux.
Avantages
Les inconvénients
Amazing Grass Greens Blend prépare une super poudre de légumes verts pour ceux qui ont besoin d'une dose de nutriments végétaux pour leur style de vie trépidant.
Orgain est une société de suppléments végétaliens biologiques très connue. Leur poudre Superfoods + Immunity est certifiée biologique, testée par des tiers pour un produit de qualité et contient 1 milliard d'UFC (provenant d'un seul type de probiotique). Cependant, ce mélange de fruits et légumes manque d'enzymes digestives.
Comme Garden of Life, Orgain Superfoods + Immunity Up! La poudre soutient le système immunitaire et contient un mélange germé de céréales et de haricots, notamment du quinoa, du millet, du lin, du chia et de l'adzuki. Un ingrédient qui distingue cette poudre de superaliments est l'inclusion de poudre de vinaigre de cidre de pomme, qui a été démontrée dans des études pour soutenir des niveaux sains de lipides sanguins et de glycémie (16). Cette poudre de superaliments est une excellente source de vitamine C, D et de zinc minéral.
En revanche, ce produit comprend plus d'additifs tels que la gomme de guar et de xanthane, ainsi que le fruit du moine édulcorant. Comme Green Vibrance de Vibrant Health, ce produit Orgain comprend des vitamines régulières pour améliorer son profil nutritionnel.
Avantages
Les inconvénients
Orgain Superfoods + Immunity Up ! La poudre contient une quantité décente d'ingrédients superalimentaires, bien qu'elle soit globalement assez faible en vitamines et minéraux.
Si vous recherchez une poudre de légumes verts sans les probiotiques et les enzymes digestives supplémentaires, Organifi Green Juice est votre choix. Ce produit est certifié biologique et testé par des tiers et contient une bonne dose de superaliments verts.
Organifi Green Juice prétend promouvoir des niveaux équilibrés de cortisol et de stress et une gestion du poids. Cependant, essayez de ne pas trop vous attarder sur ces déclarations, car la science n'est pas tout à fait là pour les étayer. Bien que cette poudre de super légumes ne soit pas une excellente (ni même une bonne) source de vitamines ou de minéraux, elle contient à la fois des adaptogènes et des fibres prébiotiques.
Si vous êtes quelqu'un qui n'est tout simplement pas fan du «goût de jus vert» typique de l'herbe, Organifi parfume ce produit avec de la menthe et de l'orange, mais notez qu'il contient également le fruit du moine édulcorant.
Avantages
Les inconvénients
Si tout ce que vous recherchez est une poudre de super légumes assez compacte sans les fioritures de probiotiques et d'enzymes digestives, Organifi peut être le bon choix pour vous.
Supergreen Tonik est une poudre de super-verts à la mode avec plus de 16 ingrédients superalimentaires. Comme Organifi, il ne contient pas de probiotiques ni d'enzymes digestives, et n'est pas non plus certifié biologique, bien qu'il contienne certains ingrédients biologiques. Bonne nouvelle : il est testé par un tiers.
Supergreen Tonik favorise le soutien cérébral et immunitaire, contenant des adaptogènes et des verts. Cette poudre verte est une excellente source de vitamines A, C, D, E, K, thiamine, riboflavine, niacine, B6, folate, B12, biotine et acide pantothénique, ainsi que de minéraux fer, zinc, sélénium, cuivre et manganèse.
Ce qui me fait hésiter à propos de ce produit, c'est l'ajout de fumarate ferreux - un type de fer supplémentaire. Il n'est pas recommandé de prendre du fer supplémentaire sans instruction explicite de votre fournisseur de soins de santé, car le fer supplémentaire s'accumule dans votre corps sans être excrété. Prendre plus que ce dont votre corps a besoin peut causer des problèmes médicaux (17).
Avantages
Les inconvénients
Bien que Supergreen Tonik contienne une quantité décente d'ingrédients superalimentaires, le problème de sécurité lié à l'ajout de fer place cette poudre super verte au bas de ma liste. Assurez-vous de parler avec votre fournisseur de soins de santé avant de prendre ce supplément.
Vous cherchez une super poudre verte sale ? Votre Super Super Green Mix fait l'affaire. Avec seulement 6 ingrédients superalimentaires, ce produit est aussi simple que possible ! Super Green Mix est certifié biologique et testé par des tiers, mais omet les probiotiques et les enzymes digestives.
Votre Super Super Green Mix comprend de la chlorella et de la spiruline, des microalgues dont il a été démontré qu'elles soutiennent un poids santé et des lipides sanguins (18). Bien qu'il ne soit pas surprenant que cette poudre de légumes verts nus ne soit pas une excellente source de vitamines ou de minéraux, elle contient 2 grammes de fibres.
Puisqu'il s'agit d'un produit tellement minimaliste, la société vous recommande d'ajouter la poudre de super légumes verts à un smoothie ou de boire un mélange avec 4 onces d'eau pour un "coup de santé".
Avantages
Les inconvénients
Si vous êtes déjà assez doué pour manger des légumes et que vous cherchez un coup rapide de légumes verts pour augmenter votre consommation, votre Super Super Green Mix est fait pour vous.
"Nous pouvons tous avoir des besoins nutritionnels très différents ou uniques, certains basés sur notre âge, nos niveaux d'activité et notre état de santé général. Ces facteurs, en plus de la capacité digestive et d'absorption, des changements hormonaux et même de la génétique, peuvent tous jouer un rôle dans la détermination la quantité de nutriments dont nous avons besoin et si des suppléments tels que des poudres de légumes verts sont nécessaires." - Lena Bakovic, MS, RD, CCSN
Les suppléments, y compris les poudres de superaliments verts, ne sont pas réglementés par la Food and Drug Administration des États-Unis, il est donc important de faire preuve de diligence raisonnable. Lorsque vous recherchez les meilleures poudres de légumes verts pour vous, voici quelques points clés à prendre en compte.
Avec le volume considérable de légumes, d'herbes et de racines condensés dans une seule cuillère de poudre de légumes verts, vous pouvez envisager de choisir un produit 100 % biologique ou contenant au moins quelques ingrédients biologiques. Cela aidera à réduire votre exposition aux OGM (organismes génétiquement modifiés), aux pesticides et aux engrais synthétiques.
Pour tirer le meilleur parti de votre argent, recherchez un produit qui comprend une pléthore d'ingrédients de superaliments, tels que des légumes-feuilles, des légumes verts, de l'herbe de blé, des algues bleu-vert et des herbes. L'inclusion de probiotiques et d'enzymes digestives est idéale. Bonus si vous pouvez en trouver un qui comprend également des prébiotiques.
Les meilleures poudres de super-verts contiennent un minimum d'additifs. Des éléments tels que la gomme de guar et le dioxyde de silicium (silice) sont utilisés comme agents anti-agglomérants et indiquent généralement que le produit est un peu plus transformé.
La dernière chose que vous voulez faire est d'obtenir vos légumes verts avec du sucre ajouté et des calories vides ! Essayez d'éviter à la fois le sucre ajouté et les édulcorants artificiels.
En général, nous payons à la fois la qualité et la quantité des ingrédients. Choisir l'option la moins chère peut signifier manquer de densité nutritionnelle et lésiner sur la sécurité. Recherchez un produit qui contient des ingrédients de qualité et qui constitue le bon investissement pour votre santé.
Une entreprise qui est fière de la qualité et de la source de ses ingrédients signifie qu'elle veut ce qu'il y a de mieux pour ses clients. Assurez-vous de choisir une poudre de légumes verts d'une entreprise avec des tests tiers stricts pour vous assurer que ces ingrédients bien sourcés sont sans danger pour la consommation.
Si vous n'aimez pas le goût, votre super poudre de légumes verts restera triste et solitaire. N'oubliez pas que s'il est difficile d'obtenir ces poudres de légumes verts, les ajouter à des smoothies ou à d'autres aliments est un moyen tout à fait acceptable de les intégrer à une alimentation saine.
Les poudres vertes sont relativement nouvelles, donc peu d'études ont encore été faites. Mais ce qui est sorti est prometteur. Ce n'est pas trop surprenant puisque la communauté scientifique s'accorde à dire que les légumes et les fruits font partie des aliments les plus sains que nous puissions consommer.
Au fil du temps, les dommages oxydatifs de nos cellules, lipides, protéines et ADN jouent un rôle central dans le développement de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques et les maladies neurodégénératives (20). Les antioxydants, substances puissantes présentes dans les légumes et les fruits, aident à protéger notre corps de ces dommages.
Dans une étude de quatre semaines, 10 sujets en bonne santé ont pris 3 ou 6 cuillères à café d'une poudre de légumes verts pendant quatre semaines. Lorsque les sujets prenaient 6 cuillères à café par jour, leur capacité antioxydante totale augmentait de manière significative et une réduction de l'oxydation de leurs protéines et lipides était observée (21).
Une étude clinique sur 40 sujets hypertendus qui ont pris 2 cuillères à soupe de poudre de légumes verts par jour pendant 90 jours a révélé que leur tension artérielle systolique avait chuté en moyenne de 12 mm HG et que leur tension artérielle diastolique avait diminué en moyenne de 7 mm HG. Aucun changement n'a été observé dans le groupe témoin (19).
Dans un essai clinique de 12 semaines, 63 participantes ont pris soit 3 cuillères à café d'une poudre de super légumes verts, soit un placebo. Les résultats ont conclu que ceux qui prenaient la poudre de légumes verts ont connu une augmentation de leur énergie (22).
Les vitamines A et C, qui ont tendance à être abondantes dans de nombreuses poudres de super-verts, aident à soutenir un système immunitaire sain (23,24).
De plus, les poudres vertes contenant des probiotiques peuvent avoir un impact encore plus important sur la fonction immunitaire. Des études montrent que les probiotiques aident à la fois à prévenir la prolifération de mauvaises bactéries et à construire une barrière muqueuse protectrice (25).
La recherche a montré que les antioxydants et autres phytonutriments puissants présents dans les légumes et les fruits peuvent avoir un impact positif sur la santé intestinale, aidant à réduire l'inflammation et à soutenir des colonies de bactéries saines (26). Pour obtenir encore plus d'avantages, choisissez des poudres vertes contenant des probiotiques.
- Lena Bakovic, MS, RD, CCSN
Il est important de se rappeler que manger des légumes et des fruits entiers devrait être notre priorité en tant que fondement de notre santé et de notre bien-être. Cependant, une poudre de super légumes verts est absolument bénéfique pour aider à combler les lacunes et aider à construire une alimentation saine. Qui peut trouver le plus de valeur à prendre une poudre de super greens ?
Il s'avère que plus nous travaillons longtemps, moins nous passons de temps à consommer des aliments complets et nourrissants.
De plus, le stress et la fatigue imposent une forte demande de nutriments à l'organisme. Une poudre de super légumes verts peut aider à fournir un coup de pouce rapide et riche en nutriments pour ce style de vie trépidant.
Si votre travail ou votre style de vie dépend d'un nombre important de voyages, il est important de garder votre système immunitaire fort. Pourtant, être constamment dans les aéroports épuise à la fois votre hydratation et votre consommation de légumes - qui peut trouver des légumes de qualité dans un aéroport ? Avoir une poudre verte avec vous est un excellent moyen de maintenir votre hydratation et d'obtenir de nombreux micronutriments nécessaires pour rester en bonne santé.
Nous sommes nés avec une préférence innée pour les goûts sucrés, c'est pourquoi il peut être difficile de s'habituer à la saveur amère des légumes. Si vous n'aimez pas les légumes, une poudre de super légumes verts est la meilleure chose à faire, surtout une fois que vous avez découvert de délicieuses façons de l'ajouter à votre alimentation.
Les athlètes poussent constamment leur corps à être meilleur, mais la haute intensité de l'exercice crée non seulement un stress oxydatif dans le corps, mais utilise également des nutriments à un taux plus élevé. Une alimentation bien équilibrée et la poudre antioxydante d'une poudre de super greens peuvent aider à réduire ce stress oxydatif et favoriser une meilleure récupération (27).
Que vous soyez quelqu'un qui mange déjà une quantité décente de légumes ou quelqu'un qui utilise une poudre de super légumes verts pour augmenter votre apport en nutriments, l'ajout d'un supplément de légumes verts dans votre journée peut être simple.
Pour certains, c'est aussi simple que de mélanger avec un verre d'eau. Pour ceux qui pensent qu'il a un goût d'herbe, les poudres de super-verts peuvent souvent être mélangées à d'autres boissons, comme le lait, une alternative au lait à base de plantes, un jus de tomate à faible teneur en sodium avec un soupçon de sauce piquante, de l'eau avec une touche de 100 % de jus de fruits, ou un smoothie. Améliorez votre smoothie en poudre de super légumes verts en ajoutant des fruits entiers, tels que des bananes, des avocats et des baies, et même des légumes-feuilles, tels que des épinards et du chou frisé.
Si boire votre poudre de super légumes n'est pas pour vous, essayez de la mélanger à des repas, tels que des œufs brouillés, des flocons d'avoine, des soupes ou même des produits de boulangerie.
De nombreuses entreprises recommandent de prendre de la poudre de super-verts tous les jours dès le matin pour donner à votre corps tous les avantages des superaliments, faire fonctionner votre métabolisme et augmenter votre énergie. Cependant, prendre une poudre de légumes verts à tout moment de la journée est bénéfique.
En ce qui concerne l'amélioration de votre santé et de vos habitudes alimentaires, l'ajout d'une poudre de super légumes verts est une excellente étape. Et quand il s'agit du meilleur, c'est Ensō Supergreens.
Ce produit nutritif contient des ingrédients de qualité avec de nombreux antioxydants et micronutriments, est testé par des tiers pour sa sécurité et est 100% biologique. Et bien que le goût soit subjectif, je pense qu'Ensō Supergreens est la poudre de légumes verts la plus savoureuse du marché.
De plus, à 1,33 $ par portion, vous n'avez pas à vous ruiner pour intégrer Ensō à votre routine quotidienne.
Pensez à ajouter une poudre verte comme un investissement dans votre santé - une fondation que vous posez brique par brique pour aider à construire un avenir fort, sain et actif.
À propos de Rachel Gargano :
Rachel est une diététicienne basée à Martinez, en Californie, avec plus de 15 ans d'expérience à son actif. Titulaire d'une maîtrise en communication nutritionnelle de l'Université Tuft, elle se spécialise également dans tous les aspects de la nutrition prénatale, postnatale et pédiatrique. Lorsqu'elle ne travaille pas, elle participe à des triathlons et des marathons.
Une fois que vous décidez de faire de la poudre de légumes verts une partie de votre journée, vous pouvez vous poser des questions sur comment et quand l'utiliser, que faire lorsqu'elle expire et quels ingrédients elle doit contenir. Voici quelques questions fréquemment posées pour vous guider.
Vous pouvez mélanger des poudres de légumes verts avec de l'eau, de l'eau avec un peu de jus de fruits à 100 %, du lait, un substitut de lait à base de plantes, du jus de tomate à faible teneur en sodium ou un smoothie. Mélangez-le également à des aliments, tels que du houmous, des trempettes, de la soupe, des œufs brouillés ou des produits de boulangerie.
Idéalement, la poudre de super greens peut être prise le matin ; Cependant, le meilleur moment est celui où vous êtes sûr de vous souvenir - alors intégrez-le à votre routine.
Oui, tous les produits alimentaires ont une date de péremption. Bien que vous puissiez être tenté d'utiliser une poudre de légumes verts après la date de péremption, bon nombre de ses nutriments peuvent commencer à se dégrader. Pour la sécurité et la teneur en éléments nutritifs, essayez d'utiliser de la poudre de super-verts avant qu'elle n'expire.
Oui, de nombreuses poudres de super-verts contiennent des vitamines, des minéraux et des antioxydants bénéfiques pour de nombreux aspects de notre santé. De plus, beaucoup contiennent également des probiotiques, des prébiotiques et des enzymes digestives, qui peuvent encore améliorer notre santé.
Il est essentiel de faire tout son possible pour inclure des légumes frais, des fruits, des noix, des graines et des haricots dans une alimentation saine et pour obtenir les vitamines, les minéraux, les fibres et les antioxydants dont notre corps a besoin pour une performance et une santé optimales. Pour aider à combler les lacunes nutritionnelles, une poudre de super légumes verts constitue un excellent ajout à votre journée.
En plus des vitamines et des minéraux naturellement présents dans la poudre de super-verts qui soutiennent notre santé intestinale, beaucoup contiennent également des probiotiques et des enzymes digestives qui améliorent également notre fonction intestinale. Notez que certaines poudres vertes contiennent des ingrédients qui peuvent augmenter les ballonnements, en particulier pour les personnes qui réagissent aux FODMAP ou celles qui réagissent mal aux édulcorants ajoutés. Pour éviter les ballonnements, assurez-vous de choisir une poudre de super verts qui indique spécifiquement qu'elle contient des verts pour les ballonnements, comme le gingembre et les probiotiques.
Les coûts de la poudre verte varient de 20 $ à 100 $ par contenant de 30 portions. Rappelez-vous que vous payez souvent pour la qualité et la quantité des ingrédients.
Tous les légumes contiennent une gamme différente de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Lorsque vous recherchez des suppléments de légumes verts, assurez-vous qu'ils contiennent une grande variété de superaliments, tels que des légumes-feuilles, des algues, des légumes crucifères, des herbes, des herbes et même des racines et des fruits.
Les poudres de super légumes contenant de la spiruline et du varech peuvent aider à maintenir un poids santé.(28,29)
Sources
1. Pem D, Jeewon R. Consommation de fruits et légumes : avantages et progrès des interventions d'éducation nutritionnelle - Article de synthèse. Iran J Public Health. 2015;44(10):1309-1321.
2. Département américain de l'agriculture et Département américain de la santé et des services sociaux. Directives diététiques pour les Américains, 2020-2025. 9e édition. Décembre 2020.
3. Puertollano MA, Puertollano E, de Cienfuegos GÁ, de Pablo MA. Antioxydants alimentaires : immunité et défense de l'hôte. Curr Top Med Chem.2011;11(14):1752-1766. doi:10.2174/156802611796235107
4. Rao V, Balachandran B, Shen H, Logan A, Rao L. Propriétés antioxydantes in vitro et in vivo du supplément à base de plantes greens+™. Int J Mol Sci. 2011;12(8):4896-4908. doi:10.3390/ijms12084896
3. Ziaei R, Foshati S, Hadi A, et al. L'effet de la supplémentation en ortie (Urtica dioica) sur le contrôle glycémique des patients atteints de diabète sucré de type 2 : une revue systématique et une méta-analyse. Phytother Res. 2020;34(2):282-294. doi:10.1002/ptr.6535
6. Kim MS, Kim JY, Choi WH, Lee SS. Effets de la supplémentation en algues sur la concentration de glucose sanguin, le profil lipidique et les activités enzymatiques antioxydantes chez les patients atteints de diabète sucré de type 2. Nutr Res Pract. 2008;2(2):62-67. doi:10.4162/nrp.2008.2.2.62
7. DiNicolantonio JJ, Bhat AG, OKeefe JEffects of spirulina on weight loss and blood lipids: a reviewOpen Heart 2020;7:e001003. doi : 10.1136/openhrt-2018-001003
8. Panossian, AG, Efferth, T, Shikov, AN, et al. Évolution du concept adaptogène de l'utilisation traditionnelle aux systèmes médicaux : pharmacologie des maladies liées au stress et au vieillissement. Med Res Rév. 2021 ; 41 : 630– 703.https://doi.org/10.1002/med.21743
9. Liu K, Zhou R, Wang B, et al. Effet du thé vert sur le contrôle du glucose et la sensibilité à l'insuline : une méta-analyse de 17 essais contrôlés randomisés. Suis J Clin Nutr. 2013;98(2):340-348. doi:10.3945/ajcn.112.052746
[ PubMed ] 10. Vuksan V, Sievenpiper JL, Koo VY, et al. Le ginseng américain (Panax quinquefolius L) réduit la glycémie postprandiale chez les sujets non diabétiques et les sujets atteints de diabète sucré de type 2. Arch Stagiaire Med. 2000;160(7):1009-1013. doi:10.1001/architecture.160.7.1009
11. Clark MJ, Slavin JL. L'effet des fibres sur la satiété et l'apport alimentaire : une revue systématique. J Am Coll Nutr. 2013;32(3):200-211. doi:10.1080/07315724.2013.791194
12. Singh V, Yeoh BS, Chassaing B, et al. La fermentation microbienne dérégulée des fibres solubles induit un cancer du foie cholestatique. Cellule. 2018;175(3):679-694.e22. doi:10.1016/j.cell.2018.09.004
13. Tamang JP, Shin DH, Jung SJ, Chae SW. Propriétés fonctionnelles des micro-organismes dans les aliments fermentés. Microbiol avant. 2016;7:578. Publié le 26 avril 2016. doi:10.3389/fmicb.2016.00578
14. Elliott, H., Woods, P., Green, BD & Nugent, AP (2022) La germination peut-elle réduire les phytates et améliorer la composition nutritionnelle et leur bioaccessibilité dans les céréales et les légumineuses ? Nutrition Bulletin, 47, 138– 156. Disponible sur : https://doi.org/10.1111/nbu.12549
15. Carlson JL, Erickson JM, Lloyd BB, Slavin JL. Effets sur la santé et sources de fibres alimentaires prébiotiques. Curr Dev Nutr. 2018;2(3):nzy005. Publié le 29 janvier 2018. doi:10.1093/cdn/nzy005
16. Hadi A, Pourmasoumi M, Najafgholizadeh A, Clark CCT, Esmaillzadeh A. L'effet du vinaigre de cidre de pomme sur les profils lipidiques et les paramètres glycémiques : une revue systématique et une méta-analyse d'essais cliniques randomisés. BMC Complément Med Ther. 2021;21(1):179. Publié le 29 juin 2021. doi:10.1186/s12906-021-03351-w
17. Bibliothèque nationale de médecine des NIH. Prendre des suppléments de fer. MedlinePlus.gov. Date de révision juillet 2021. Consulté le 1er décembre 2022.
18. Bito T, Okumura E, Fujishima M, Watanabe F. Potentiel de la chlorelle comme complément alimentaire pour promouvoir la santé humaine. Nutriments. 2020;12(9):2524. Publié le 20 août 2020. doi:10.3390/nu12092524
19. Zhang J, Oxinos G, Maher JH. L'effet d'un mélange de poudre de fruits et légumes sur des sujets hypertendus : une étude pilote. J Chiropr Med. 2009;8(3):101-106. doi:10.1016/j.jcm.2008.09.004
20. Sharifi-Rad M, Kumar N, Zucca P, et al. Mode de vie, stress oxydatif et antioxydants : va-et-vient dans la physiopathologie des maladies chroniques. Avant Physiol. Juillet 2020. https://doi.org/10.3389/fphys.2020.00694
21. Rao V, Balachandran B, Shen H, Logan A, Rao L. Propriétés antioxydantes in vitro et in vivo du supplément à base de plantes greens+™. Int J Mol Sci. 2011;12(8):4896-4908. doi:10.3390/ijms12084896
22. Boon H, Clitheroe J, Forte T. Effets des verts+ : un essai randomisé et contrôlé. Can J Diet Pract Res. 2004;65(2):66-71. doi:10.3148/65.2.2004.66
23. Carr AC, Maggini S. Vitamine C et fonction immunitaire. Nutriments. 2017;9(11):1211. Publié le 3 novembre 2017. doi:10.3390/nu9111211
24. Huang Z, Liu Y, Qi G, Marque D, Zheng SG. Rôle de la vitamine A dans le système immunitaire. J Clin Med. 2018;7(9):258. Publié le 6 septembre 2018. doi:10.3390/jcm7090258
25. Wang X, Zhang P, Zhang X. Les probiotiques régulent le microbiote intestinal : une méthode efficace pour améliorer l'immunité. Molécules. 2021;26(19):6076. Publié le 8 octobre 2021. doi:10.3390/molecules26196076
26. Lakshmanan A, Mingione A, Pivari F, et al. Modulation du microbiote intestinal : les effets d'une supplémentation en fruits et légumes. Écrou avant. Septembre 2022. Sec Nutrition and Microbes.https://doi.org/10.3389/fnut.2022.930883
27. Simioni C, Zauli G, Martelli AM, et al. Stress oxydatif : rôle de l'exercice physique et des nutraceutiques antioxydants à l'âge adulte et au vieillissement. Oncocible. 2018;9(24):17181-17198. Publié le 30 mars 2018. doi:10.18632/oncotarget.24729
28. DiNicolantonio JJ, Bhat AG, O'Keefe J. Effets de la spiruline sur la perte de poids et les lipides sanguins : une revue. Coeur ouvert. 2020;7(1):e001003. Publié le 8 mars 2020. doi:10.1136/openhrt-2018-001003
29. Aoe S, Yamanaka C, Ohtoshi H, Nakamura F, Fujiwara S. Effets de l'apport quotidien de varech (Laminaria japonica) sur la composition corporelle, les niveaux de lipides sériques et les niveaux d'hormones thyroïdiennes chez des adultes japonais en bonne santé : une étude randomisée en double aveugle . Mar Drogues. 2021;19(7):352. Publié le 22 juin 2021. doi:10.3390/md19070352
Calendrier des événements de Gambit
Pour plus d'événements à venir, visitez calendar.gambitweekly.com
Ensō Supergreens Athletic Greens AG1 Nested Naturals Super Greens Original Pour Contre Résultat Pour Contre Pour Contre Pour Contre Pour Contre Pour Contre Pour Contre Pour Contre Pour Contre Pour Contre Pour Contre Pour Contre Pour Contre Pour Contre Pour Contre Pour Contre Pour Contre Sources