La taille du marché de l'aquaculture atteindra environ 526,03 milliards USD d'ici 2032

La taille du marché mondial de l'aquaculture devrait représenter environ 526,03 milliards de dollars d'ici 2032, et il croît à un TCAC de 5,9 % sur la période de prévision 2023 à 2032.

Tokyo, 07 mai 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Selon Precedence Research, lemarché de l'aquaculture la taille représentait 296,52 milliards USD en 2022. L'aquaculture consiste à élever des organismes aquatiques tels que des poissons, des coquillages, des mollusques, des crustacés et des plantes aquatiques dans des conditions contrôlées. C'est une forme d'aquaculture qui implique la culture de populations d'eau douce et d'eau salée dans des réservoirs, des étangs, des cages ou d'autres environnements clos ou contrôlés. L'aquaculture présente plusieurs avantages par rapport aux méthodes de pêche traditionnelles, notamment un meilleur contrôle du processus de production, un impact réduit sur les populations de poissons sauvages et la capacité de produire du poisson dans des zones où la pêche traditionnelle n'est pas possible.

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Dans l'ensemble, l'aquaculture joue un rôle vital pour répondre à la demande croissante de produits de la mer, soutenir les économies locales et promouvoir des pratiques de production alimentaire durables. Le marché de l'aquaculture connaît une croissance rapide en raison de la demande croissante de produits de la mer, associée à la diminution des stocks de poissons sauvages. L'aquaculture apporte une solution durable à cette demande croissante tout en réduisant la pression sur les populations de poissons sauvages. Le marché de l'aquaculture est stimulé par divers facteurs, tels que les progrès de la technologie et des pratiques agricoles, l'augmentation du soutien gouvernemental, la sensibilisation croissante aux bienfaits des fruits de mer pour la santé et la demande croissante de diverses industries d'utilisation finale telles que l'alimentation, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.

Aperçu régional :

L'Asie-Pacifique est la région dominante qui devrait maintenir sa croissance au cours de la période de prévision. Le développement de l'Asie-Pacifique sur le marché mondial de l'aquaculture est attribué à la plus grande part de production et de consommation de produits aquatiques. La Chine est le plus grand producteur et consommateur d'aquaculture au monde, suivie de l'Inde, du Vietnam, de l'Indonésie et du Bangladesh. La croissance démographique, la hausse des niveaux de revenu et l'évolution des habitudes alimentaires dans la région stimulent la demande de produits de la mer, qui devrait continuer de croître dans les années à venir.

Après la Chine, l'Inde est un autre marché important pour les pratiques aquacoles ; les investissements croissants dans l'aquaculture durable et d'autres pratiques connexes avec un énorme potentiel d'acteurs dans le pays soutiennent la croissance du marché en Inde.

En juin 2022, Cochin International Airport Limited a introduit des pratiques d'aquaculture dans les plans d'eau de son club de golf à Nedumbassery. Le Centre Rajiv Gandhi pour l'aquaculture et l'Autorité de développement des exportations de produits marins ont rejoint l'Autorité de l'aéroport international de Cochin pour l'élevage en cage écologique et durable.

L'Amérique du Nord est un autre marché important pour les pratiques aquacoles. Le marché de l'aquaculture en Amérique du Nord connaît une croissance rapide en raison de la demande croissante de produits de la mer produits localement et des préoccupations concernant la durabilité des pêches sauvages. Les États-Unis sont le plus grand producteur de fruits de mer d'élevage en Amérique du Nord, suivis du Canada. Le gouvernement américain s'associe à des acteurs privés du marché et investit dans la recherche et le développement pour améliorer l'efficacité et la durabilité de la production aquacole. Cela comprend le développement de nouvelles technologies pour l'alimentation des poissons, l'élevage et la gestion des maladies.

Au cours de la période de prévision, l'Europe devrait être la région la plus attractive pour les pratiques aquacoles. La Norvège est le plus grand producteur de saumon d'élevage en Europe et l'un des plus grands au monde. Les autres grands producteurs aquacoles européens sont le Royaume-Uni, la Turquie, la Grèce et l'Espagne.

Faits saillants du rapport :

Par environnement , le segment de l'eau douce détient la part prépondérante du marché ; un accès facile aux pratiques d'aquaculture pour les espèces d'eau douce, y compris le tilapia et le poisson-chat, ainsi que des pratiques d'aquaculture rentables, ont soutenu la croissance du segment. De plus, la hausse des investissements dans l'industrie des produits de la mer autour des régions côtières devrait stimuler la croissance du segment des eaux marines au cours de la période de prévision.

Par type, le segment du poisson a dominé le marché en 2022 ; le segment continuera de croître à un rythme important en raison des préférences alimentaires croissantes pour le poisson, considéré comme une source nutritionnelle idéale. De plus, la croissance de l'industrie pharmaceutique devrait alimenter la croissance du segment du poisson. D'autre part, le segment des plantes aquatiques devrait connaître une croissance rapide au cours de la période analysée en raison de leur potentiel à répondre à la demande croissante de produits alimentaires à base de plantes, des avantages en matière de durabilité et de leur potentiel de produits à valeur ajoutée.

Par utilisateur final,leindustrie des fruits de mer segment a dominé le marché en 2022 ; le segment continuera à dominer au cours de la période de prévision en raison de l'industrie alimentaire émergente dans les régions côtières. On observe que l'augmentation de la population mondiale et l'évolution des choix alimentaires maintiennent la croissance du segment de l'industrie des produits de la mer. D'autre part, le segment de l'industrie pharmaceutique devrait connaître la croissance la plus rapide en raison de la prise de conscience croissante des avantages médicinaux inégalés offerts par les produits aquatiques (plantes et animaux).

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Portée de ce rapport

Couverture

Détails

Revenu du marché

526,03 milliards de dollars en 2022

TCAC

5,9 % de 2023 à 2032

Partage des revenus en Asie-Pacifique

42,4% en 2022

Partage des revenus du segment Eau douce

66% en 2022

Joueurs clés

Nireus SA Ltd., SalMar ASA, Austevoll Seafood, Kyokuyo Co Ltd., Dainichi Corporation, Nippon Suisan Kaisha Ltd, Maruha Nichiro Corporation, Thai Union Group Plc, Leroy Seafood Group ASA, Eastern Fish Co., Surapon Foods Public Company Ltd., Shandong Homey Aquatic Development Co Ltd. et autres

Dynamique du marché :

Conducteur:

Augmentation de la demande de produits de la mer

La demande croissante de produits de la mer est l'un des principaux moteurs de la croissance du marché de l'aquaculture. Avec une population mondiale croissante et une prise de conscience croissante des bienfaits des fruits de mer pour la santé, la demande de poisson et d'autres produits de la mer n'a cessé de croître. L'aquaculture, qui consiste à élever des poissons, des mollusques, des crustacés et d'autres animaux aquatiques, offre une solution durable pour répondre à la demande croissante de produits de la mer. Il permet la production de fruits de mer dans un environnement contrôlé, garantissant que les stocks de poissons ne s'épuisent pas à l'état sauvage.

De plus, les progrès technologiques ont rendu l'aquaculture plus rentable et plus efficace ces dernières années. Cela a permis aux agriculteurs de produire de grandes quantités de produits de la mer de haute qualité pour répondre aux demandes des consommateurs. Dans l'ensemble, l'amélioration de l'industrie alimentaire à travers le monde, en particulier à proximité des zones côtières, poursuivra la croissance du marché de l'aquaculture.

Retenue:

Coût en capital élevé

La construction et l'équipement d'une installation aquacole peuvent être coûteux, en particulier si une infrastructure spécialisée est requise. Les installations aquacoles nécessitent des équipements spécialisés tels que des pompes, des aérateurs et des systèmes de traitement de l'eau, qui peuvent être coûteux à acheter et à entretenir. De plus, les opérations aquacoles peuvent nécessiter une technologie spécialisée, comme des systèmes de surveillance à distance, ce qui peut également augmenter le coût d'exploitation.

Les opérations aquacoles nécessitent des coûts constants d'alimentation, d'énergie et de main-d'œuvre, qui peuvent augmenter avec le temps. Ces coûts peuvent être particulièrement difficiles pour les petits producteurs qui n'ont peut-être pas les ressources nécessaires pour acheter des intrants en gros ou accéder à des économies d'échelle. Ces facteurs peuvent représenter un investissement important pour les producteurs aquacoles, ce qui rend difficile pour les producteurs d'entrer sur le marché et pour les producteurs existants d'étendre leurs activités.

Opportunité:

Diversification des produits

En offrant une gamme de produits plus complète, les entreprises peuvent attirer une clientèle plus large. Les entreprises se concentrent sur la diversification des produits en ajoutant des animaux aquatiques de première qualité tels que des crevettes ou des crustacés à leur gamme de produits, attirant les clients qui préfèrent ces types de fruits de mer. La diversification des produits peut également aider à réduire le risque qu'une entreprise soit affectée par les fluctuations du marché ou les épidémies qui peuvent affecter une seule espèce. En élevant plusieurs espèces, les entreprises peuvent répartir le risque sur différents produits. Offrir une gamme de produits plus complète peut également ouvrir de nouveaux marchés commerciaux. Cela pourrait plaire aux consommateurs qui s'intéressent aux produits de santé et de bien-être. La diversification des produits sur le marché de l'aquaculture peut créer des opportunités pour les entreprises d'élargir leur clientèle, de réduire les risques, d'ajouter de la valeur aux produits et de se développer sur de nouveaux marchés.

Défi:

Catastrophes naturelles et défis liés au changement climatique

Le changement climatique et les catastrophes naturelles créent plusieurs défis pour le marché de l'aquaculture, qui peuvent avoir un impact sur la production, la distribution et la rentabilité des produits aquacoles. Les incertitudes naturelles peuvent faire fluctuer les températures de l'eau, ce qui peut affecter la croissance et la survie des espèces aquatiques. Les catastrophes naturelles telles que les ouragans, les typhons et les inondations peuvent endommager les installations aquacoles, détruire les cultures et entraîner des pertes financières importantes pour les producteurs aquacoles.

Les changements climatiques et les catastrophes naturelles peuvent même entraîner des changements dans la qualité de l'eau, ce qui a une incidence sur la santé et la croissance des espèces aquatiques. Le changement climatique peut provoquer des changements dans les courants océaniques, ce qui peut avoir un impact sur la distribution des nutriments et du plancton dans l'eau. Tous ces défis peuvent affecter le marché de l'aquaculture en réduisant la disponibilité de certaines espèces, en augmentant les coûts de production et en réduisant la rentabilité des producteurs.

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DEVELOPPEMENTS récents:

En juin 2022, le ministre irlandais de l'Agriculture a annoncé le lancement de la phase 1 d'AQUAMIS, un système public de gestion des informations sur l'aquaculture en ligne. Le système développera un système de gestion global pour les licences d'aquaculture en Irlande.

En juin 2022, Agri-EPI Center a annoncé son partenariat avec Otter Ferry Seafish et Innovative pour lancer un nouveau centre d'innovation en aquaculture marine. Le nouveau centre offre des installations de recherche et développement entièrement équipées aux producteurs aquacoles et aux producteurs de technologie, qui visent à fournir des solutions durables pour les pratiques aquacoles.

En avril 2022, le Département des pêches de Kannur a annoncé le lancement d'un projet d'aquaculture dans la rivière Dharmadam-Anjarakandy. Le projet vise à attirer les touristes et même à conserver les variétés de poissons. Le département a prévu de mettre en place des installations pour fournir un soutien technique à l'élevage de poissons indigènes.

Segmentation du marché

Par environnement

Eau fraiche

Eau de mer

Eau saumâtre

Par type

Poisson

Crustacés

Plante aquatique

Par utilisateur final

Industrie des fruits de mer

Médicaments

Autres

Par géographie

Amérique du Nord

L'Europe 

Asie-Pacifique

l'Amérique latine

Le Moyen-Orient et l'Afrique

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