Optimisez votre bien-être : Explorer les avantages et les inconvénients des régimes populaires
Par Ghadir Ghloum
KOWEIT: Les régimes sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années, de nombreuses personnes se tournant vers divers types de plans de repas et de restrictions dans le but d'atteindre leurs objectifs de santé. Une alimentation bien équilibrée composée de la bonne proportion de glucides, de protéines, de vitamines, de minéraux et de graisses est nécessaire pour une bonne nutrition. Une bonne nutrition fournit de l'énergie au corps, soutient le système immunitaire et aide à réparer les cellules endommagées. Il aide également à prévenir les maladies chroniques telles que l'obésité, le diabète, les maladies cardiaques et le cancer.
Une alimentation saine peut également favoriser la santé mentale en améliorant l'humeur, les fonctions cognitives et en réduisant le stress. Cependant, la décision de suivre un régime n'est pas à prendre à la légère, car il y a à la fois des avantages et des inconvénients à prendre en compte. Bien que suivre un régime puisse entraîner une perte de poids, une meilleure digestion et une augmentation de l'énergie, cela peut également entraîner des habitudes alimentaires restrictives et des carences nutritionnelles. Noor S Al-Askar, nutritionniste clinique agréée aux États-Unis, a partagé avec Kuwait Times ses opinions sur trois des exemples de régimes les plus populaires qui peuvent aider à faire un choix plus éclairé quant à l'adoption ou non d'un plan de repas particulier.
Askar dit qu'une alimentation saine n'est pas une nourriture "spécifique" au goût horrible; au contraire, il s'agit de modération et de variété et de nourrir votre corps de l'intérieur. Généralement, une bonne nutrition signifie manger les bons types d'aliments (variété) dans les bonnes quantités (modération) au bon moment de la journée (timing) pour optimiser votre santé et votre bien-être au cours des jours, des mois et des années de votre vie. Askar a également ajouté ses réflexions sur quelques exemples de régimes qui peuvent améliorer la santé mentale et physique. Le régime végétarien Selon Askar, le régime végétarien est un régime qui exclut la viande, la volaille et le poisson.
Il est riche en fruits, légumes, légumineuses, grains entiers et noix. Ce régime est lié à plusieurs bienfaits pour la santé, comme la réduction du risque de maladies cardiovasculaires, d'obésité et de certains types de cancer. Les régimes végétariens sont également riches en fibres, vitamines et minéraux, qui sont essentiels à une bonne santé. Cependant, les végétariens peuvent avoir des difficultés à obtenir suffisamment de protéines, de vitamine B12, de fer et de zinc, que l'on trouve principalement dans les produits d'origine animale. De plus, certains régimes végétariens peuvent être riches en glucides simples, en sucres ajoutés et en aliments transformés, ce qui peut avoir des effets néfastes sur la santé.
Le régime paléo Askar a fait la lumière sur le régime paléo, affirmant qu'il s'agit d'un régime basé sur les habitudes alimentaires de nos ancêtres à l'époque paléolithique. Ce régime met l'accent sur les aliments entiers tels que la viande, le poisson, les fruits, les légumes, les noix et les graines, et exclut les aliments transformés, les céréales et les produits laitiers. Le paléo a été associé à plusieurs avantages pour la santé, tels que la perte de poids, l'amélioration du contrôle de la glycémie et la réduction de l'inflammation. Cependant, le régime paléo peut être déficient en certains nutriments essentiels tels que le calcium, la vitamine D et les fibres, que l'on trouve principalement dans les produits laitiers et les céréales. De plus, le régime paléo peut être riche en graisses saturées, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque s'il n'est pas suivi correctement.
Le régime Keto Askar a déclaré que le régime céto est un régime riche en graisses et faible en glucides qui vise à mettre le corps dans un état de cétose, où il brûle les graisses pour produire de l'énergie au lieu des glucides. Le régime céto a été associé à plusieurs avantages pour la santé, tels que la perte de poids, l'amélioration du contrôle de la glycémie et la réduction de l'inflammation. Cependant, le régime céto peut être déficient en certains nutriments essentiels tels que les fibres, la vitamine C et le potassium, que l'on trouve principalement dans les fruits et légumes. De plus, le régime céto peut avoir des effets néfastes sur la santé tels que la constipation, la mauvaise haleine et les carences en nutriments.
Le Kuwait Times a également interrogé Askar sur l'impact de ces régimes sur l'environnement, qui est une préoccupation croissante en raison de l'augmentation continue de la population mondiale, avec une demande croissante de nourriture en conséquence. Selon Askar, l'impact environnemental de ces régimes varie. "Le régime végétarien est considéré comme ayant le plus faible impact sur l'environnement, car il nécessite moins de ressources telles que la terre, l'eau et l'énergie pour produire. D'autre part, les régimes paléo et céto nécessitent plus de ressources pour produire, car ils dépendent fortement de l'animal. produits », a-t-elle déclaré.
"Comme des études l'ont montré, la production de produits d'origine animale a été liée aux émissions de gaz à effet de serre, à la déforestation et à la pollution de l'eau. Par conséquent, l'adoption d'un régime végétarien peut avoir un impact plus positif sur l'environnement. Il existe un monde de régimes tels que le jeûne intermittent, le régime méditerranéen, le régime anti-inflammatoire et le régime anti-âge pour n'en nommer que quelques-uns.Chacun de ces régimes a sa propre liste d'avantages pour votre santé en fonction de la phase de votre vie, de vos objectifs et de vos objectifs. ce que vous cherchez à réaliser », a expliqué Askar.
KOWEÏT : Noor S Al-Askar, nutritionniste clinique agréée aux États-Unis