La plupart des adultes américains et un tiers des enfants utilisent des compléments alimentaires, selon une enquête

La plupart des adultes américains et plus d'un tiers des enfants utilisent des compléments alimentaires, selon une nouvelle étude des Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis, et ces chiffres sont restés stables ou ont augmenté.

Les chercheurs du National Center for Health Statistics du CDC n'ont examiné que l'utilisation des suppléments de 2017 à mars 2020. Les experts disent que l'utilisation est probablement encore plus élevée maintenant car elle a augmenté pendant la pandémie de Covid-19, en particulier avant l'arrivée des vaccins et des traitements, des études et des enquêtes ont montré que les gens essayaient de renforcer leur immunité de toutes les manières possibles.

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Partout dans le monde, le marché des supplémentsse développe depuis au moins une décennie.

Aux États-Unis seulement, il s'agissait d'un marché estimé à 20,5 milliards de dollars en 2021, selon Grand View Research, une société d'études de marché et de conseil.

La nouvelle étude a utilisé des informations provenant de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition, un ensemble d'enquêtes représentatif à l'échelle nationale de la population américaine.

Interrogés sur leur consommation de suppléments au cours du mois précédent, 58,5 % des adultes ont déclaré en avoir consommé au moins un, et 34,8 % des enfants et des adolescents en avaient consommé. C'est une augmentation par rapport à 57,6 % des adultes en 2017-2018, bien que le nombre d'enfants soit resté à peu près le même.

La nouvelle recherche a révélé certaines cohérences démographiques : les femmes utilisaient plus de compléments alimentaires que les hommes, et plus une personne était instruite ou avait de l'argent, plus elle était susceptible d'utiliser un complément.

Les adultes blancs asiatiques et non hispaniques utilisaient plus de suppléments que les adultes noirs hispaniques et non hispaniques. L'utilisation de suppléments a également augmenté avec l'âge.

Les multivitamines étaient populaires : près d'un quart des enfants en prenaient et près d'un tiers des adultes interrogés.

Plus de 18 % des adultes ont pris de la vitamine D, le deuxième supplément le plus populaire.

Bien que l'utilisation de suppléments reste populaire auprès des adultes et des enfants, la science n'a pas montré qu'ils offrent réellement une grande aide pour la santé.

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En 2022, le groupe de travail américain sur les services préventifs, un panel d'experts indépendants qui crée des lignes directrices sur les pratiques de santé, a trouvé "des preuves insuffisantes" pour recommander pour ou contre l'utilisation des vitamines A, C ou E ; multivitamines avec acide folique; ou des combinaisons d'antioxydants pour la prévention du cancer ou des maladies cardiovasculaires chez une adulte en bonne santé non enceinte.

La plupart des études montrent que les multivitamines ne rendent pas vraiment les gens en meilleure santé. Une étude de 2022 dans JAMA, sur laquelle le groupe de travail s'est appuyé pour élaborer ses conseils, a examiné 84 études impliquant près de 700 000 personnes et a révélé que l'utilisation de multivitamines avait peu ou pas d'avantages dans la prévention du cancer, des maladies cardiaques et pulmonaires ou de la mort. Ils n'ont fourni qu'un petit avantage pour le nombre de cas de cancer, bien que les preuves soient limitées.

D'autres suppléments peuvent être nocifs; l'USPSTF a déclaré qu'il y avait suffisamment de preuves dans cette étude pour déconseiller l'utilisation de suppléments de bêta-carotène, que le corps transforme en vitamine A, pour prévenir les maladies cardiovasculaires ou le cancer en raison d'un risque plus élevé de mortalité, de mortalité cardiovasculaire et de cancer du poumon.

"Il est promu comme un produit naturel. Il est promu comme quelque chose de différent de ce que vous obtiendrez de votre médecin, et l'idée est qu'il n'y a pas d'effets secondaires parce que tout est naturel, et donc il ne peut que faire du bien et peut ne jamais faire de mal. Vous ne pouvez pas faire mieux », a déclaré le Dr Paul Offit, médecin à l'hôpital pour enfants de Philadelphie et auteur de« Croyez-vous en la magie? Vitamines, suppléments et toutes choses naturelles: un regard derrière le rideau. "

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Offit a déclaré que certaines personnes pourraient bénéficier d'un supplément de vitamine D, qui est considérée comme bonne pour la santé des os, car elle peut aider le corps à absorber le calcium et le phosphore.

Il existe des moyens naturels d'obtenir de la vitamine D par l'exposition au soleil, bien que les personnes à la peau plus foncée aient tendance à avoir des niveaux inférieurs dans leur système car le pigment mélanine agit comme une ombre. Les personnes âgées ont également plus de mal à absorber la vitamine D du soleil. La crème solaire peut le bloquer, tout comme les fenêtres.

Les gens peuvent obtenir une bonne quantité de vitamine D grâce à des aliments comme le saumon et le thon et des boissons enrichies comme le jus d'orange et le lait, mais les enquêtes montrent que l'apport de nombreuses personnes ne respecte pas la recommandation quotidienne minimale de 10 microgrammes (mcg) jusqu'à 1 an. , 15 mcg jusqu'à 70 ans et 20 mcg pour les adultes de 71 ans et plus.

Les femmes enceintes devraient prendre un supplément quotidien de 0,4 à 0,8 milligrammes (400 à 800 microgrammes) d'acide folique pour prévenir les malformations congénitales du tube neural, selon une recommandation du groupe de travail.

Pour ceux qui choisissent de prendre un supplément de vitamine D - ou n'importe quel supplément, d'ailleurs - il est important de noter qu'ils ne sont que faiblement réglementés par la Food and Drug Administration des États-Unis et n'ont pas à respecter les mêmes normes strictes que les médicaments.

Avec une réglementation limitée, des enquêtes au fil des ans ont révélé que plusieurs suppléments étaient contaminés ou ne contenaient pas la même chose que celle indiquée sur l'étiquette.

Les experts disent que c'est une bonne règle de base acheter uniquement des suppléments portant l'étiquette USP ou ConsumerLab, ce qui signifie que le produit a été testé par le programme indépendant de vérification des suppléments alimentaires de la Convention de la pharmacopée américaine à but non lucratif ou par ConsumerLab.com. Un produit vérifié garantit qu'il n'est pas contaminé par des éléments susceptibles de blesser les gens, comme des métaux lourds ou des microbes, et garantit que le produit est ce qu'il prétend être.

Inscrivez-vous ici pour obtenirLes résultats sont là avec le Dr Sanjay Guptatous les mardis de l'équipe de CNN Health.

Assurez-vous également de divulguer que vous prenez des vitamines chaque fois que vous consultez un médecin et que vous devez indiquer votre consommation de médicaments.

"Je pense que les gens ne les considèrent pas comme des médicaments. Mais certains d'entre eux peuvent interférer avec les thérapies comme un médicament, y compris les chimiothérapies", a déclaré Offit. "Il est vraiment important que les médecins sachent ce que vous prenez."