Notes sur la nutrition : des façons bien cool d'utiliser la poudre de protéines de lactosérum

27 janvier 2023 06h00

Est-ce que ce contenant à peine utilisé de poudre de protéines de lactosérum vous hante depuis le placard de la cuisine ? Peut-être que vous êtes allé sur un coup de pied de santé, en l'utilisant dans des smoothies pour un coup de pouce nutritionnel. Ou vous avez essayé cette nouvelle recette de pancakes protéinés et vous n'avez pas touché à la poudre depuis. La bonne nouvelle? Il existe de nombreuses nouvelles façons passionnantes d'incorporer la poudre de protéines de lactosérum dans votre routine quotidienne afin que le récipient ne soit pas gaspillé.

Bien qu'il existe plusieurs types de poudres de protéines sur le marché, en utiliser une avec des protéines de lactosérum présente plusieurs avantages pour la santé. La protéine de lactosérum soutient la croissance musculaire en fournissant des protéines de haute qualité avec des acides aminés essentiels, qui servent de blocs de construction pour une croissance musculaire accrue. La leucine, un acide aminé présent en grande quantité dans la protéine de lactosérum, aide à démarrer la construction musculaire au niveau moléculaire. Même si la croissance musculaire ne figure pas sur votre liste de préoccupations cette année, la protéine de lactosérum est également absorbée et utilisée rapidement par rapport aux autres types de protéines, ce qui en fait un excellent choix lorsqu'une quantité adéquate de protéines est essentielle.

Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle poudre de protéines de lactosérum à essayer, Performance Inspired contient un puissant coup de pouce nutritionnel avec 25 grammes de protéines de lactosérum de haute qualité et d'acides aminés naturels à chaîne ramifiée. De plus, Performance Inspired utilise une formule unique sans ballonnement avec de puissantes enzymes digestives pour favoriser une digestion saine et une absorption rapide des protéines.

La poudre de protéines n'est plus réservée aux smoothies. Découvrez ces idées pour des façons amusantes d'utiliser le lactosérum (peu importe la saveur !) dans votre placard.

Obtenir plus de protéines est devenu plus facile et plus délicieux avec l'aide de la poudre de lactosérum protéinée aux myrtilles Performance Inspired ajoutée à cette délicieuse recette ci-dessous. Vous aurez le petit-déjeuner et des collations prêts à alimenter votre journée.

Hauts de muffins protéinés aux bleuets

Ingrédients:

2 tasses Kodiak Cakes Blé entier, avoine et miel Frontier Flapjack & Waffle Mix OU Full Circle Market Protein Pancake and Waffle Mix

1/2 tasse de poudre de lactosérum aux protéines de bleuets Performance Inspired

2 cuillères à café de levure

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 œuf large

2 bananes mûres moyennes, écrasées

1/3 tasse de sucre de coco granulé

1 tasse de bleuets frais ou congelés, décongelés

Directions:

Préchauffer le four à 375 degrés. Dans un grand bol, fouetter ensemble le mélange à crêpes et gaufres, la poudre de protéines, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.

Dans un autre bol, fouetter ensemble l'œuf, la purée de bananes et le sucre de coco. Incorporer au mélange de crêpes et de protéines en poudre. Incorporer les bleuets.

À l'aide d'une cuillère de 2 pouces, déposer la pâte à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur une grille avant de servir.

Source : www.hy-vee.com/recipes-ideas/recipes/blueberry-protein-muffin-tops