Un éleveur de porcs de l'Iowa prévient que la Cour suprême confirme que la loi californienne "troublante" augmentera les prix et détruira les entreprises

Un agriculteur de quatrième génération de l'Iowa, Dwight Mogler, a réagi à la décision de la Cour suprême de confirmer une loi californienne qui pourrait mettre les producteurs de porc en faillite.

Une loi californienne réglementant la vente de porc, qui a récemment été confirmée par la Cour suprême, pourrait coûter des millions aux producteurs de porc, faisant grimper le prix payé par les consommateurs, a déclaré un agriculteur de l'Iowa à Fox News Digital.

"Nous avons fait notre part, mais toutes les fermes n'ont pas été en mesure de le faire", a déclaré Dwight Mogler, agriculteur de quatrième génération, expliquant comment ses installations ont changé pour se conformer aux nouvelles normes strictes imposées par la Californie. "À un moment donné, votre appétit pour les dettes, votre capacité et votre appétit pour le risque, l'appétit pour le risque de votre prêteur atteint un point où vous n'allez pas plus loin. Et puis vous êtes obligé de prendre la décision de faire faillite ou de fermer la ferme vers le bas et la vendre."

La proposition 12 de la Californie, une mesure de vote de 2018 qui a été approuvée par les électeurs, a interdit la vente de produits à base de porc à moins que l'animal dont il est issu ne soit hébergé dans des espaces spécifiques d'au moins un enclos de 24 pieds carrés, entre autres normes. La loi a été contestée, mais confirmée par la Cour suprême dans une décision 5-4 en mai.

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"Les gens ont vraiment perdu la compréhension du fonctionnement des vraies fermes aujourd'hui", a déclaré Mogler.

Deux associations agricoles – NPPC et l'American Farm Bureau Federation – ont contesté la loi de 2018, affirmant que presque aucune ferme ne satisfait à ces conditions de logement, et que les "coûts énormes de la mise en conformité" "retomberont presque exclusivement sur les agriculteurs déjà hors de l'État". les transmettre aux consommateurs à travers les États-Unis.

Le ministère de la Justice a également plaidé contre les normes de l'État, affirmant qu'elles constituaient une violation de la clause de commerce dormant de la Constitution, qui interdisait aux États d'adopter une législation discriminatoire ou contraignante pour le commerce interétatique.

Une loi californienne confirmée par la Cour suprême en mai expose les producteurs de porc au risque de perdre leur entreprise, a déclaré un agriculteur de l'Iowa. (Maika Elan/Bloomberg via Getty Images)

Mais, Mogler a déclaré que les groupes d'intérêts spéciaux qui ont soutenu la proposition 12 ne comprennent pas qu'isoler un porc dans un espace plus confiné est une technique d'élevage ciblée visant à protéger l'animal.

Ces groupes "n'apprécient pas l'agriculture animale moderne", a déclaré Mogler. "Nous protégeons [les animaux] des intempéries. Nous les protégeons de la transmission de maladies."

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Mogler a déclaré à Fox News que les porcs sont isolés les uns des autres 24 heures sur 24 pour se protéger les uns des autres. Pendant le cycle de chaleur de la truie, lorsque la femelle se prépare à la gestation, elle peut devenir très agressive.

"Toutes ces pratiques … que nous employons pour protéger la santé et le confort des animaux dont nous nous occupons", a déclaré Mogler. "Et c'est donc très troublant pour nous que quelqu'un d'autre impose des normes alors que qui sait mieux que ceux d'entre nous qui [ont cultivé] pendant plusieurs générations."

La famille de Mogler est agricole depuis les années 1800. Il dit que les agriculteurs connaissent mieux les techniques de bien-être animal. (Avec l'aimable autorisation de Dwight Mogler)

Mais les partisans de la proposition 12 ont déclaré que les résidents de Californie avaient voté pour ce référendum et qu'une plus grande sensibilisation aux pratiques agricoles éthiques orientait assez les pratiques du marché.

"Nous sommes ravis que la Cour suprême ait confirmé la proposition 12 de la Californie - la loi la plus stricte du pays sur le bien-être des animaux d'élevage - et ait clairement indiqué que la prévention de la cruauté envers les animaux et la protection de la santé publique sont des fonctions essentielles de nos gouvernements d'État", a déclaré Kitty Block, président et PDG de a déclaré la Humane Society des États-Unis dans un communiqué jeudi.

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"Il est étonnant que les dirigeants de l'industrie porcine perdent autant de temps et d'argent à lutter contre cette mesure de bon sens pour empêcher que des produits d'animaux insupportables et insupportables ne soient vendus en Californie", a-t-elle déclaré.

Les éleveurs de porc ont déclaré que la Californie n'élevait presque pas de porcs, mais représentait 13% de la consommation nationale de porc. C'est une industrie de 26 milliards de dollars, et la proposition 12 pourrait leur coûter jusqu'à 350 millions de dollars pour se conformer aux exigences de la Californie, selon le National Pork Producers Council.

En prévision de la Cour suprême confirmant la loi californienne, Mogler a adapté l'une de ses fermes dans le Dakota du Sud pour répondre aux normes Prop. 12. Le producteur de porc a déclaré avoir dépensé environ 20 millions de dollars pour se conformer aux normes au cours des dernières années.

La Cour suprême a voté en faveur de la proposition 12 le 11 mai. La loi devrait être mise en œuvre à partir du 1er juillet, mais l'industrie porcine se bat pour repousser la date afin de répondre aux exigences. (AP Photo/Jacquelyn Martin)

"Nous sommes dans une période sans précédent dans la production moderne de périodes prolongées, de périodes de pertes", a déclaré Mogler. "De nombreuses entreprises, des producteurs de porc comme moi, traversent aujourd'hui un niveau de stress financier très, très élevé malgré la décision de la Cour suprême, et le moment n'aurait donc pas pu être pire."

Et depuis la fin des dernières rénovations de sa ferme conforme à la Prop. 12 en février, Mogler a déclaré à Fox News que le taux de conception de ses porcs était passé de près de 96 % à 70 %.

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"Nous n'avons pas réussi, nous devons donc les inséminer à nouveau ou les retirer des troupeaux et les remplacer par une femelle plus jeune", a déclaré Mogler. "Nous sommes sur une courbe d'apprentissage abrupte."

La proposition 12 est censée être mise en œuvre à partir du 1er juillet, mais Mogler a déclaré que l'industrie porcine se battait pour repousser la date de mise en œuvre afin de donner aux agriculteurs le temps de répondre aux exigences.

"Le stress financier est réel. L'incertitude est réelle", a déclaré Mogler. "Il s'agit donc d'une situation très grave pour de nombreuses familles aujourd'hui."

Brianna Herlihey a contribué à ce rapport.

Megan Myers est productrice/scénariste associée chez Fox News Digital Originals.

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