Débat de la Semaine verte 2023 : comment l'Europe peut-elle montrer la voie en matière de sécurité et de production alimentaires ?

Dans le cadre de la Semaine verte d'Euronews, notre panel d'experts explorera comment l'Europe peut assurer sa sécurité alimentaire face au changement climatique et à l'augmentation de la faim dans le monde.

De plus en plus de personnes souffrent de la faim dans le monde. Le Programme alimentaire mondial (PAM) estime que 345 millions de personnes sont désormais confrontées à une insécurité alimentaire aiguë, soit plus du double du nombre de personnes touchées en 2019.

Les chocs combinés de la pandémie de COVID-19, de la guerre en Ukraine et de la flambée des prix des aliments, du carburant et des engrais ont déclenché une crise du coût de la vie en Europe et dans le monde.

L'urgence climatique joue également un rôle. Selon leET, le changement climatique est désormais l'une des "causes principales" de la faim dans le monde, la crise alimentaire risquant de "devenir incontrôlable" si le monde ne prend pas de mesures immédiates.

Alors que la situation est la plus urgente dans les pays d'Afrique de l'Est tels que la Somalie et l'Éthiopie, les impacts du changement climatique se font sentir dans le monde entier. En Europe, la sécurité alimentaire est menacée par des conditions météorologiques extrêmes, le continent connaissant désormais la sécheresse depuis 2018, selon une étude récente de l'Université de technologie de Graz en Autriche.

La situation est rendue plus complexe par les impacts climatiques du système alimentaire lui-même, créant une boucle de rétroaction dans laquelle les émissions de la production alimentaire mondiale aggravent le changement climatique.

Alors que l'urgence climatique s'aggrave, la technologie et l'innovation rendront-elles les systèmes alimentaires plus résilients ? Et si l'innovation est la réponse, qui va payer pour cela ?

Alors que l'Europe se tourne vers l'avenir, que signifiera le changement climatique pour nos régimes alimentaires, et les choix alimentaires des consommateurs nous aideront-ils à nous orienter vers une direction plus durable ?

Dans le cadre de la Semaine verte d'Euronews, nous poserons ces questions clés et bien d'autres encore à un panel d'experts lors de notre débat en direct surJeudi 8 juin à 15h00 (CEST)

Edward Davey, directeur des partenariats, Food & Land Use Coalition (FOLU) et codirecteur, World Resources Institute UK

Edward Davey est directeur des partenariats à la Food and Land Use Coalition. Il est chargé de veiller à ce que la FOLU ait un impact réel et durable dans les processus et institutions internationaux sur l'agenda des systèmes alimentaires. Edward est également co-directeur de WRI UK. Il est l'auteur de "Given Half A Chance: Ten Ways to Save the World", publié en 2019.

Dr. Lee Ann Jackson, Chef, Division des échanges et des marchés agro-alimentaires, Direction des échanges et de l'agriculture, OCDE

Le Dr Lee Ann Jackson est chef de la Division des échanges et des marchés agro-alimentaires à la Direction des échanges et de l'agriculture (TAD) de l'OCDE. Le Dr Jackson dirige une équipe qui élabore des conseils fondés sur des données probantes pour les gouvernements dans le but de les aider à améliorer la performance nationale et internationale de leurs politiques en matière de commerce et de marchés agroalimentaires.

Elle a rejoint l'OCDE en 2020 après 16 ans à l'Organisation mondiale du commerce (OMC) où elle a été secrétaire du Comité de l'agriculture de l'OMC au sein de la Division de l'agriculture et des produits de base.

Prof. Mladen Radisic, PDG, Foodscale Hub & Communication Manager, CrackSense

Le professeur Mladen Radišić est PDG de Foodscale Hub, un Impact Venture Studio qui travaille à accélérer la transition vers des innovations technologiques dans le secteur agroalimentaire. Il est également professeur d'université spécialisé dans les affaires et la finance.

Il a une expérience antérieure dans la gestion de projets à grande échelle et a organisé des programmes internationaux d'accélérateurs d'entreprises financés par l'UE. Ces projets et programmes ont fourni 15 millions d'euros à plus de 300 PME et startups européennes, couvrant des secteurs tels que l'agroalimentaire, les TIC, l'industrie, la logistique, la santé, la finance, l'énergie et l'environnement.

Marloes Martens, Chef de produit, Nutrition et santé humaines, Ynsect

Marloes Martens est chef de produit de la nutrition et de la santé humaines chez Ÿnsect. Dans le cadre de son rôle, elle travaille également avec la R&D sur le développement de nouveaux produits, ainsi qu'avec les ventes – elle est le lien entre les services techniques et les commerciaux.

Dans le cadre de son Master en Management de l'Innovation Santé-Alimentation à l'Université de Maastricht, elle a fondé Oatelli, un projet visant à améliorer la consommation de fibres aux Pays-Bas.

La production alimentaire est l'une des principales causes du changement climatique, représentant un quart des émissions mondiales de gaz à effet de serre, selon leInstitut des ressources mondiales.

Les produits animaux représentent actuellement les deux tiers de toutes les émissions agricoles et utilisent plus des trois quarts des terres agricoles. La production alimentaire est également gourmande en eau, avec une moyenne de 70 % de l'eau douce mondiale utilisée pour la production agricole.

Pour aggraver les choses, environ un tiers de tous les aliments produits pour la consommation humaine sont perdus ou gaspillés, l'UE gaspillant environ 131 kg par personne rien qu'en 2020.

L'UE cite le climat, le manque de ressources et la croissance démographique parmi les facteurs à l'origine de sonAlimentation 2030européenne, qui vise à rendre les systèmes alimentaires européens plus durables, tout en garantissant à chacun une alimentation suffisante et nutritive à un prix abordable.

Avec la recherche et l'innovation en son cœur, la politique couvre tout, de la production basée sur la terre et l'eau, à la transformation des aliments, la vente au détail et la distribution, l'emballage, les déchets et le recyclage, et la consommation. Il s'aligne sur la vision phare du Green Deal de l'UE.

Des recherches ont montré que les citoyens de l'UE ont également soif de changement. UNRapport WWF 2022ont constaté que 74 % des personnes interrogées pensaient que les Européens devraient manger des aliments meilleurs pour l'environnement, tandis que 66 % s'accordent à dire qu'une alimentation durable est essentielle pour lutter contre le changement climatique et la perte de biodiversité.

Afin de rendre les systèmes alimentaires plus résilients, l'UE doit combiner innovation technologique et agriculture régénérative, tout en augmentant la diversité de ses cultures céréalières pour assurernourriture résilientepour le futur.

Intégrer l'innovation dans le système alimentaire actuel est une entreprise complexe, d'autant plus que l'urgence climatique évolue.

À long terme, l'UE cherche à réduire sa dépendance vis-à-vis des importations telles que les engrais et les protéines végétales pour l'alimentation animale, tout en finançant des projets apportant des solutions aux problèmes climatiques.

L'initiative basée en Grèce est l'un des derniers projets à avoir reçu un financement de l'UE.Crack Sense . Le projet vise à résoudre le problème de la fissuration des fruits, qui peut survenir en raison d'un approvisionnement en eau irrégulier et entraîner une chute des fruits et une perte de rendement. En développant et en améliorant les technologies de détection, le projet est en mesure de fournir des données en temps réel sur l'état des fruits, qui pourraient également être adaptées à d'autres cultures.

Alors que l'urgence climatique s'aggrave, l'Europe peut-elle assurer la sécurité alimentaire et pérenniser ses exploitations ? Rejoignez-nous surJeudi 8 juin à 15h00 (CEST)pour débattre de l'une des questions les plus importantes de notre temps.

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