Deux points de vue différents
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Deux points de vue différents

Dec 11, 2023

Tufts University, opinions opposées sur la nutrition.

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USA Today a récemment publié un article intitulé « Qu'est-ce qu'une alimentation équilibrée ? » L'histoire concernait la nutrition humaine (et non la nutrition des animaux de compagnie), mais les experts expliquant ce qu'est une alimentation équilibrée dans la nutrition humaine s'avèrent être radicalement différents de ce qu'est une alimentation équilibrée dans la nutrition des animaux de compagnie.

Alice Lichtenstein, DSc, directrice de l'équipe de nutrition cardiovasculaire au Centre de recherche en nutrition humaine Jean Mayer USDA sur le vieillissement à l'Université Tufts a déclaré (gras ajouté) :

"une alimentation équilibrée ne doit pas nécessiter de suppléments . C'est, bien sûr, à moins que l'on ait des carences en nutriments et que la supplémentation ait été conseillée par un médecin.Une supplémentation supplémentaire en vitamines et minéraux peut également être souhaitée pour d'autres avantages, mais ne devrait généralement pas remplacer la source naturelle du nutriment."

Au contraire, l'école vétérinaire de l'Université Tufts a une perspective opposée pour les aliments pour animaux de compagnie (gras ajouté):

"Alors qu'une approche "aliments entiers" où chaque nutriment provient des aliments, et non des suppléments, est attrayante,il est presque impossible de répondre à tous les besoins nutritionnels d'un animal sans ajouter des suppléments concentrés."

La réponse pourrait être la nature ultra-transformée de nombreux aliments commerciaux pour animaux de compagnie et leur soutien aux institutions vétérinaires, y compris l'école vétérinaire Tufts.

Ultra-traité.

Les nutritionnistes humains de Tufts ont également déclaré que "la façon la plus simple de parvenir à une alimentation équilibrée est de limiter la consommation d'aliments ultra-transformés…" Selon le système NOVA (un système de classification des aliments) "avec son identification et sa définition des aliments ultra-transformés qui a été le plus appliqué dans la littérature scientifique" - les aliments ultra-transformés sont :

"Ça commence par lafractionnement d'aliments entiers en substances telles que les sucres, les huiles et les graisses, les protéines, les amidons et les fibres. Ces substances sont souvent obtenues à partir de quelques aliments végétaux à haut rendement (comme le maïs, le blé, le soja, la canne ou la betterave) et de la purée oubroyage des carcasses d'animaux, généralement issus de l'élevage intensif."

"Certaines de ces substances sont ensuite soumises àhydrolyse , ou hydrogénation, ou autres modifications chimiques. Les processus ultérieurs impliquent l'assemblage de substances alimentaires non modifiées et modifiées avec peu ou pas d'aliments entiers à l'aide de techniques industrielles telles queextrusion, moulage etpré-friture.Couleurs, saveurs, des émulsifiants et d'autres additifs sont fréquemment ajoutés pour rendre le produit final appétissant ou hyper appétissant."

La plupart des aliments pour animaux sous forme de croquettes et de nombreux aliments pour animaux en conserve contiennent des ingrédients fondus (carcasses d'animaux broyés généralement issus d'élevages intensifs) qui sont des marqueurs d'aliments ultra-transformés. De plus, la plupart des croquettes pour animaux de compagnie sont extrudées et comprennent des colorants et des additifs aromatisants, davantage de marqueurs d'aliments ultra-transformés.

Soutien financier des fabricants d'aliments ultra-transformés.

Tufts Veterinary School fournit les informations suivantes (concernant uniquement les aliments pour animaux de compagnie):

"Le Dr Freeman a reçu des fonds de recherche ou de résidence, donné des conférences parrainées ou fourni des services professionnels à Hill's Pet Nutrition, Nestle Purina PetCare, P&G Petcare (maintenant Mars) et Royal Canin." "Le Dr Heinze a fourni des services professionnels , a fait du conseil pour WellPet, a donné des conférences parrainées pour Nestle Purina Petcare et le Pet Food Institute.

Malheureusement, ce ne sont pas seulement les nutritionnistes en aliments pour animaux de l'Université Tufts qui sont financièrement impliqués dans les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie ultra-transformés. La plupart (sinon la totalité) des institutions vétérinaires acceptent le financement de Hill's, Purina et Mars.

Équilibré grâce à des sources naturelles de nutriments.

Il est très important de fournir à votre animal une alimentation complète et équilibrée. Les carences ou les excès nutritionnels auront des conséquences sur la santé de votre animal. Quelques-uns de PetMD.com :

"Vitamine A : les carences peuvent entraîner une diminution de l'alimentation ou de l'anorexie, un retard de croissance, un pelage terne et une faiblesse. Les toxicités peuvent entraîner un retard de croissance, une anorexie et des fractures osseuses."

"Vitamine D : les carences peuvent provoquer le rachitisme, l'hypertrophie des articulations, l'ostéoporose et d'autres problèmes osseux. Les toxicités peuvent inclure l'hypercalcémie, une diminution de l'alimentation ou l'anorexie et la boiterie."

Cependant,votre animal de compagnie n'a PAS besoin d'une longue liste de suppléments pour obtenir une alimentation complète et équilibrée . De la même manière que les nutritionnistes humains de l'Université Tufts recommandent, il existe de nombreuses options d'aliments pour animaux de compagnie disponibles qui équilibrent le régime alimentaire grâce à des «sources naturelles» (ingrédients alimentaires, peu transformés) ou équilibrent le régime alimentaire grâce à des suppléments très minimes.

Lisez la liste des ingrédients sur la nourriture de votre animal et, tout comme ce que nous ont dit les nutritionnistes de l'alimentation humaine de l'Université Tufts, limitez la consommation d'aliments ultra-transformés que votre animal consomme.

En vous souhaitant, à vous et à votre animal de compagnie (s), le meilleur,

Susan ThixtonPet Food Safety AdvocateAuthor Buyer Beware, Co-Author Dinner PAWsibleTruthaboutPetFood.comAssociation for Truth in Pet Food

Devenez membre de notre association de consommateurs d'aliments pour animaux de compagnie. L'Association for Truth in Pet Food est une organisation de parties prenantes qui représente la voix des consommateurs d'aliments pour animaux de compagnie auprès de l'AAFCO et de la FDA. Votre adhésion aide les représentants à assister aux réunions et à exprimer les préoccupations des consommateurs auprès des autorités réglementaires. Cliquez ici pour en savoir plus.

Qu'y a-t-il dans la nourriture de votre animal de compagnie ? Votre chien ou votre chat mange-t-il des ingrédients à risque ? Importations chinoises ? Petsumer Report raconte le "reste de l'histoire" sur plus de 5 000 aliments pour chats, aliments pour chiens et friandises pour animaux de compagnie. Garantie de satisfaction de 30 jours. Cliquez ici pour prévisualiser le rapport Petsumer. www.PetsumerReport.com

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La Liste 2023 La liste de Susan des aliments pour animaux de compagnie de confiance. Cliquez ici pour en savoir plus.

Rox

31 mai 2023 à 13h39

USA Today doit utiliser la clause de non-responsabilité typique (citée ci-dessus) concernant la supplémentation en vitamines/minéraux ou ils courent le risque d'être poursuivis par les consommateurs ou l'American Medical Association ; Les articles de USA Today concernant tout ce qui concerne la santé doivent être rédigés par leurs avocats internes avant leur publication pour éliminer toute « contamination » verbale. Le principal problème de l'alimentation humaine et animale en Amérique ? Les humains et les animaux ne sont utilisés que comme poubelles chargées de produits chimiques surtraités pour que les transformateurs d'aliments contraires à l'éthique puissent semer leur chaos TRÈS rentable. Et les factures médicales et de santé des Américains et de leurs animaux de compagnie et leur durée de vie raccourcie en sont la PREUVE.

Terry T. Durbin

31 mai 2023 à 15h13

Ni Freeman, Heinze ou Linder ne doivent être qualifiés de "docteur".

Diane Richardson

1 juin 2023 à 9h04

Freeman est un vétérinaire certifié par le conseil d'administration, autant que je ne l'aime pas, elle est un Dr

Sue Hillerby

31 mai 2023 à 16h14

"... Malheureusement, ce ne sont pas seulement les nutritionnistes en aliments pour animaux de l'Université Tufts qui sont financièrement impliqués dans les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie ultra-transformés. La plupart (sinon la totalité) des institutions vétérinaires acceptent le financement de Hill's, Purina et Mars..."

Non seulement cela, Susan, mais la WSAVA (World Small Animal Veterinary Association) a également tous ces fabricants comme partenaires au sein de son comité mondial sur la nutrition…

Allée des chats

31 mai 2023 à 19h19

Je suis respectueusement en désaccord - il y a des raisons pour lesquelles un régime d'aliments frais pour un chien peut et a généralement besoin de suppléments. Une raison - les chiens ont des exigences plus élevées que nous pour de nombreux éléments essentiels; Personnellement, j'ai besoin de 1200 mg de calcium par jour, mon chien de grande race en a besoin de 2200. En l'absence d'os dans l'alimentation, le calcium devra être complété. D'autres raisons incluent - le besoin de nombreux chiens sous-exercés (ou simplement des chiens au métabolisme lent) de s'en tenir à des régimes hypocaloriques ; difficulté pour les propriétaires d'obtenir/d'acheter des aliments spécifiques riches en nutriments (rognon de bœuf, dinde ou saumon pour le sélénium, par exemple). Les chiens peuvent également avoir des intolérances à certains aliments riches en nutriments. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles un régime préparé à la maison pour un chien donné aurait besoin de vitamine D, de calcium, de zinc et potentiellement de plusieurs autres suppléments.

Avec certains chiens, en particulier nourris au cru, vous pouvez rencontrer la PR avec de la nourriture. Avec beaucoup d'autres, nous faisons de notre mieux pour ajouter de petites quantités de vitamines et de minéraux de haute qualité. Ce n'est pas la perfection, mais c'est quand même bien meilleur que les croquettes. Et vous savez ce qu'ils disent à propos de laisser le parfait devenir l'ennemi du bien…. :)

Avec les régimes thérapeutiques, la nécessité de fournir l'essentiel sous forme de suppléments est également très courante.

J'ajouterai que je suis nutritionniste et que j'ai également du mal à répondre à tout ce dont j'ai besoin au quotidien. Je prends de la vitamine D, du zinc, du fer et du cuivre tout le temps, en raison de certaines restrictions alimentaires et de mes propres choix de ne pas consommer certaines viandes.

Susan Thixton

31 mai 2023 à 20h24

Vous voudrez peut-être envisager la poudre de coquille d'œuf comme source de calcium. C'est simple à préparer - le meilleur à partir d'œufs de poule élevés en pâturage. 1/2 cuillère à café fournit 400 à 500 mg de calcium. Je l'ai pris comme supplément et je l'utilise comme source de calcium lorsque je prépare des aliments pour animaux.

Allée des chats

31 mai 2023 à 20h44

Je le fais, si le client le préfère, mais nous utilisons aussi souvent un produit commercial. Il y a toujours des avantages et des inconvénients, certains chiens réussissent mieux avec une forme ou une autre… et juste pour votre information – 1/2 cuillère à café ressemble plus à 900 mg. s'il est correctement poudré. Avec mes cas thérapeutiques, je dois être très précis. 🙂

Susan Thixton

1 juin 2023 à 7h55

Mon seul point était que le calcium de la coquille d'œuf est un aliment. Qui est une source naturelle du nutriment. Et à ma connaissance, la teneur en calcium peut varier en fonction de ce que la poule a mangé/de la façon dont elle a été élevée. Je suis tout à fait d'accord qu'il y a des besoins différents pour différents animaux.

Allée des chats

1 juin 2023 à 10h01

Nous ne pouvons pas toujours savoir, au millimètre près, la quantité de nutriments *réellement* dans un aliment - c'est une question de jugement pour moi, en tant que nutritionniste, quand aller au-dessus de la PR (le calcium est souvent sans danger pour aller un peu plus haut) et quand soyez prudent (fer avec cancer, phosphore avec problèmes rénaux). J'apprécie que vous autorisiez ma réponse, et mon point est simplement que si nous avons besoin d'un supplément - ce qui arrive souvent - ce n'est pas une catastrophe d'en utiliser un. Mieux vaut un supplément individuel de bonne qualité que les conséquences d'un faible apport chronique.

Il y a tellement de négativité et d'hyperbole à propos des suppléments, j'espère rassurer les gens sur le fait que s'ils sont nécessaires, mieux vaut les utiliser que de laisser le chien s'en passer.

Merci également d'avoir permis cette discussion. Je pense que c'est important pour la communauté canine holistique. 🙂

Guillaume

1 juin 2023 à 7h46

Et qu'utilisez-vous pour la vitamine E, la vitamine D et le cuivre ? Des vitamines B pour les chats, notamment la B1 ? Et le manganèse ? Tout le monde n'a pas accès aux moules à lèvres vertes. Je n'ai pas accès à de la viande d'organes de qualité humaine, il est malheureusement impossible de s'en procurer dans ma région.

Susan Thixton

1 juin 2023 à 7h57

Vous pouvez rechercher quels aliments fournissent ces nutriments.

Diane Richardson

31 mai 2023 à 20h15

Il y a aussi une raison plus sinistre à la disparité et cela n'a rien à voir avec les animaux. USA gvt est extrêmement anti suppléments humains et herbes nutritionnelles. Au point qu'ils tentent chaque année d'en resserrer l'accessibilité par la population. L'objectif final du jeu est une limitation massive et des restrictions sur l'accès public aux suppléments, car les grandes sociétés pharmaceutiques le souhaitent. Ainsi, à chaque occasion, ils prêchent qu'ils ne sont pas nécessaires

N'a rien à voir avec les animaux, mais les effets secondaires sont un débordement de la limitation d'accès

En dehors de ce qui précède, je suis absolument d'accord avec la réponse de Cat Lanes

Sara

3 juin 2023 à 13h33

https://youtu.be/WA0wKeokWUU - alors que de nombreuses sociétés de suppléments testent correctement leurs produits pour s'assurer que leurs affirmations ont des preuves à l'appui, les suppléments humains ne sont pas super réglementés, et il y en a aussi beaucoup de mauvais qui utilisent exagérément prétend amener les gens à les acheter tout en ayant très peu ou pas de tests du tout. Je veux dire comme… une réglementation est nécessaire, je pense que le plus gros problème est QUI le gvt s'en prend avec ces réglementations. Dans lequel cela peut évidemment être influencé par le lobbying.

David Bootman

2 juin 2023 à 13h48

C'est vraiment très simple. La nourriture est déficiente en nutriments essentiels. Il semblerait que les scientifiques soient incapables de lire, ou du moins incapables de lire le manuel des engrais intelligents. Même dans son introduction, il note que le zinc est le minéral essentiel le plus déficient dans les sols, dans le monde entier, et entraîne des milliards de dollars de pertes dans le monde et la mort et la maladie de millions de personnes. Ajoutez à cela des carences en contenu alimentaire dans de nombreux autres éléments tels que le magnésium et nous devrions reconnaître une crise. Encore une fois, les scientifiques ont été incapables de mettre les deux ensemble et de réaliser que la carence humaine en zinc est à la base dans une large mesure des décès et des maladies graves de la récente épidémie. Le zinc empêche un virus de pénétrer dans une cellule et de la convertir en usine à virus. Vous voulez un exemple ? J'ai quatre-vingts ans mais je ne suis pas stupide donc on complète avec du zinc. Nous avons attrapé le covid et avons eu les symptômes du début d'un très gros rhume, pendant une journée, suivi d'une journée de faiblesse et de repos. Le troisième jour, j'étais de retour au chantier naval travaillant à la mise en service du bateau pendant 12 heures. Maintenant, je suis un scientifique formé, mais pas dans les sciences de la vie, mais je peux lire et comprendre, donc je ne tiens pas pour acquis que la malnutrition est quelque chose de laissé pour compte à une époque antérieure. La malnutrition est aujourd'hui pire qu'il y a 50 ans en raison du régime alimentaire, du mode de vie et des méthodes agricoles. Par exemple la sur-fertilisation avec des engrais azotés inhibe la production par la plante de composés comme la quercétine qui facilite l'entrée du zinc dans les cellules, elle est donc également déficiente. Ces choses sont des connaissances communes de base en sciences de la vie et le fait que des scientifiques formés ne les connaissent pas ou les ignorent signifie qu'ils sont idiots. Cela semble grincheux et condamnant, mais c'est ainsi que les scientifiques traitent les gens qui prétendent être des scientifiques et qui se trompent constamment.

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