Placer les porcs sevrés sur la voie rapide de l'alimentation

Voix de l'industrie par Purina Animal Nutrition | 15 mai 2023

Par : Erin Bryan, Ph.D., nutritionniste porcine chez Purina Animal Nutrition

Les poids à la fin de la pouponnière sont le prédicteur le plus puissant des poids de finition.1 La consommation d'aliments au début de la phase de pouponnière est étroitement liée aux performances de la pouponnière.

Les porcs sevrés doivent manger plusieurs repas par jour pour consommer suffisamment de nutriments pour une croissance, un gain de poids et une fonction intestinale optimaux. Pourtant, en moyenne, la consommation alimentaire pendant les 3-4 premiers jours après le sevrage est trop faible pour répondre aux besoins énergétiques du porc pour l'entretien, sans parler de la croissance.2 Cela est dû à de multiples facteurs de stress sur le porc, tels que le retrait de la truie, transport à la crèche et initiation à un nouvel environnement.

Une consommation alimentaire réduite peut également entraîner une dégradation de la muqueuse intestinale, créant un environnement médiocre pour les microbes bénéfiques dans l'intestin et ouvrant la porte à la maladie. Le système immunitaire d'un porc malade tire l'énergie de la croissance et de l'entretien pour combattre les maladies. Même si le porc ne tombe pas malade, une mauvaise fonction intestinale peut altérer l'appétit et réduire la consommation d'aliments, créant une spirale descendante.

Alors, comment faites-vous pour que les cochons de pouponnière retournent à la mangeoire pour la nutrition dont ils ont besoin ? Voici trois conseils :

1. Faites appel à leur sens du goût et de l'odorat

Les porcs ont 50 à 60 % plus de papilles gustatives et de cellules nerveuses pour capter et traiter les saveurs et les odeurs que les humains.1,3 Ces sens sont un élément essentiel du succès des porcs. Avant le sevrage, les réponses instinctives à l'odeur de la truie poussaient le jeune porc à chercher de la nourriture immédiatement après la mise-bas. Une fois verrouillé, les composants du lait de la truie ont déclenché l'envie de continuer à manger. Appelé empreinte, cet instinct sensoriel peut être utilisé pour encourager l'alimentation répétée dans la pépinière.

Offrir une alimentation complémentaire pendant cette période d'empreinte peut aider le porc à réussir dans la pépinière. Les porcs qui consomment des aliments complémentaires visitent la mangeoire plus rapidement et plus souvent après le sevrage, ce qui entraîne une consommation alimentaire et un taux de gain plus élevés.4 Vous pouvez encore tirer parti de cette familiarité en combinant les bons ingrédients avec Intake Modifying Technology® pour créer une entrée très appétissante. alimentation rappelant l'alimentation fluante offerte pendant la période d'impression. Cela peut entraîner une consommation chez les porcs nouvellement sevrés, même s'ils ne connaissent pas la source d'alimentation.

2. Envisagez l'entraînement au tapis

L'alimentation au tapis apprend aux porcs de pouponnière à retourner continuellement à la mangeoire par un processus cyclique - la nourriture est placée sur le tapis, les porcs se lèvent et mangent, ils retournent dans leur zone de confort et le processus se répète. Ceci est idéal pour les cochons de pouponnière car les cochons sont des créatures sociales et mangent naturellement en groupe. Placer les aliments sur des tapis initie l'activité de l'enclos, ce qui peut entraîner une augmentation de la consommation d'aliments en encourageant l'alimentation répétée.

Il a été rapporté que le développement de cette habitude aide à réduire le taux d'élimination4, probablement en apprenant aux pauvres mangeurs comment se nourrir.6 L'entraînement au tapis vous aide également à identifier ces mauvais mangeurs - ceux qui ne se lèvent pas lorsque vous mangez. Vous pouvez réagir et prévenir les défis potentiels au fur et à mesure que les porcs grandissent et se développent.

Mat nourrir les porcs 4 à 6 fois par jour pendant les 3 à 7 premiers jours après le sevrage pour de meilleurs résultats. Fournir 0,4 pied carré de tapis par porc et saupoudrer 1 livre d'aliment ou de complément alimentaire pour 40 porcs à chaque repas.

3. N'oubliez pas l'importance de H2O

Cela peut prendre jusqu'à 36 heures pour que 85 % des porcelets nouvellement sevrés trouvent de l'eau. La consommation d'aliments des porcs est fortement corrélée à la consommation d'eau5 - ce qui signifie que les porcs qui consomment plus d'eau consomment généralement également plus d'aliments. Cela se traduit par de meilleures performances en pépinière.

L'un des outils les plus importants pour soutenir la prise d'eau précoce est la gestion de l'abreuvoir. Que vous utilisiez des abreuvoirs à tétine ou à bol, assurez-vous de les régler pour faire couler de l'eau pendant au moins un jour après l'arrivée des porcs. Cela permettra aux porcs de localiser plus rapidement l'abreuvoir à leur arrivée. La hauteur de l'abreuvoir est également importante – ajustez les abreuvoirs de manière à ce que la tétine soit à la même hauteur que l'épaule d'un porc moyen. 6

Des électrolytes, des vitamines et des arômes supplémentaires peuvent aider à améliorer la consommation d'eau des porcs immédiatement après le sevrage. Les électrolytes fournissent du sodium, du chlorure, du magnésium, des vitamines et des acidifiants du pH. Ces nutriments aident à équilibrer le système digestif du porc et lui permettent de boire et de manger.

Communiquez avec votre représentant Purina® local pour en savoir plus sur les outils nutritionnels et les pratiques de gestion et les programmes d'alimentation recommandés pour les pouponnières afin d'encourager la consommation d'aliments et de soutenir des départs solides au cours de cette phase importante de la vie.

1Résumé des essais Purina Animal Nutrition : PS1041, PS1035, WF006, WF007, FT142N-15 et PMI Nursery-Grower Transition Pak research (diapositive 17 dans RD Data for PtoP)

2Le Dividich, J. et Seve, B. 2001. Besoins énergétiques du jeune porc. Dans : Varley, MA et Wiseman, J. (eds). Le porc sevré : nutrition et conduite. CAB International, Royaume-Uni, p. 17-44.

3King, RH et Pluske, JR 2003. Gestion nutritionnelle du porc en préparation au sevrage. Dans : Pluske, JR, LeDividich, J. et Verstegen, MWA (eds). Sevrage du cochon. Concepts et conséquences. Wageningen Academic Publishers, Wageningen, Pays-Bas, pp. 37-52.

4Bruininx, EMA M, et al. 2002. Effet de la consommation d'aliments complémentaires sur les caractéristiques individuelles de l'apport alimentaire et les performances des porcelets sevrés hébergés en groupe. J. Anim. Sci. 80 : 1413-1418. Doi : 10.2527/2002.8061413x

4Wensley, MR, et al. 2022. Effets de l'alimentation au tapis sur les performances de croissance, le retrait et la mortalité des porcs après le sevrage. J. Anim. Sci. 100 : skac344. Doi : 10.1093/jas/skac344

5Da Silva, K., et al. 2020. Influence de l'eau de boisson aromatisée sur l'apport volontaire et les performances des porcelets allaitants et post-sevrage.

6Goodband, B., et al. 2006. Stratégies d'alimentation des porcs sevrés. Dans : Proc. London Swine Conf., London, ON, Canada. p. 75-85.

Plus d'informations sur les formats de texte